Lazanja juha s kremom od ricotte jedino je comfort jelo koje trebate ove jeseni

Je li moguće spojiti prefini comfort food i ukusno jelo na žlicu? Naravno!
Naš jesenski specijalitet spaja sve što volimo - lazanje i bogate okuse rajčice, češnjaka, dimljene paprike i bundeve, uz dodatak ricotta kreme koja zaokružuje savršenu teksturu.

Lazanja juha s kremom od ricotte omogućuje da uživamo u toploj, mirisnoj i slojevitoj juhi koja grije dušu i donosi ugodu poput najmekše dekice.

Slobodno si dajte vremena da u ovom jelu uživate sami, a onda ovu gurmansku radost podijelite s drugima!

Priprema: 

1. Sve sastojke za kremu stavite u sjeckalicu i miksajte dok ne dobijete glatku, kremastu teksturu. Kremu ostavite u hladnjaku dok pripremate juhu.
2. Očišćenu i oguljenu bundevu pecite u pećnici na 180 °C oko 25 minuta ili je kuhajte na pari 15 minuta. Nakon toga, štapnim mikserom izmiksajte bundevu u glatki pire. 
3. Na maslinovom ulju pirjajte luk i mrkvu, sitno nasjeckane na kockice, oko 15 minuta. Dodajte nasjeckani češnjak i pirjajte još nekoliko minuta.
4. Podlijte temeljcem, dodajte pasatu, natrgane listove za lazanje, pire od bundeve i slanutak te kuhajte 25–30 minuta. Začinite soli, paprom, dimljenom paprikom i svježim peršinom. Juha treba biti gusta i kremasta. Poslužite toplu, uz nekoliko žlica kreme od ricotte.

Za još više recepata, novih proizvoda i savjeta, pretplatite se na naš newsletter i ostvarite 10% popusta prilikom prve narudžbe! 

Ova kuharica slasne recepte donosi, sreću u svaku kuhinju raznosi!   

Prelistajte i besplatno preuzmite kuharicu!