MUFFINI OD MRKVE

Priprema:

1.  Pjenasto mikserom umutite žumanjke i sir.
2. Dodajte tekuće sastojke te brašno sa praškom za pecivo. Napravite glatku smjesu.
3. Kuhačom umješajte ribanu mrkvu.
4. Kalupe za muffine punite do 2/3. Pecite 20 minuta u zagrijanoj pećnici na 180°C.
5. Svakako provjerite čačkalicom da li su pečeni prije nego izvadite iz pećnice.
6. Pustite da se malo ohlade prije konzumacije.