Otkrili smo tajnu savršenog kuhanog vina!

Kuhano vino je mnogima omiljeni napitak u hladnijim mjesecima u godini.

Advent si napravite kod kuće, u toplini svog doma s receptom s kojim ne možete pogriješiti! Želite li maksimalno uživati u ovom piću, izbjegavajte razne savjete, dodavanje vode ili hrpe šećera i provjerite ovaj recept. Vjerujte, otkrili smo tajnu kuhanog vina kojeg bi odobrili i enolozi i chefovi!

Savjetujemo da posegnete za crnim vinima voćnog okusa i da se klonite vina bogatih taninom jer unatoč i kilogramu šećera kojeg ćete dodati u vino, ono će i dalje biti gorkastog i jakog okusa. Nikako nećete pogriješiti s cabernet sauvignonom, frankovkom, portugiscem, teranom i crnim pinotom, a želite li jaču, gušću, gorkastiju i pikantniju verziju kuhanog vina, posegnite za crnim vinima s manje kiseline kao što su plavac mali, vranac ili merlot. Ako ipak birate bijelo vino, za bazu birajte laganiju graševinu, malvaziju, žlahtinu, moslavac i rizling. Glavno da odabrana vina imaju naglašenu kiselinu. 

Kakvo bi to kuhano vino bilo bez klinčića i cimeta? Nikakvo! Ako želite maksimalnu punoću okusa, nemojte koristiti začine u prahu. Ne samo da ne pružaju dovoljno okusa, već piću daju i čudnu zrnastu teksturu. 

Da ne duljimo, odaberite neko od ovih sjajnih vina: VK RED, BOLFAN SAUVIGNON ili VK ŠKRLET i krenite u otkrivanje najboljeg recepta za kuhano vino ikad!

Priprema:

1. Samo pola jedne boce vina ulijte u zdjelu te ubacite sve začine i stavite kuhati.
2. Kad zakuha, pustite da bučka 4-5 minuta pa smanjite skroz vatru i ulijte ostatak iz jedne boce ili butelje i cijelu drugu bocu vina.
3. Sve skupa promiješajte i nek se još malo sve jako zagrije i to je to.

Živjeli! 

NEWSLETTER je tu, a dojmove nam javljate u komentare!