Kuhano vino na zdraviji način može biti lijek

Svi recepti

30. studeni 2021.

Došlo je vrijeme kuhanog vina, mirisa cimeta koji se širi našim domovima, klinčića i kuhanja raznih slastica od đumbira. Zapravo, u svemu ovome nema ničeg lošeg pa ni nezdravog osim zaslađenog kuhanog vina kojeg često spravljamo od raznih mješavina i nekvalitetnih sastojaka.

Možda niste znali, ali klinčić - jedan od glavnih "igrača" u kuhanom vinu iznimno je zdrav. Ako vino začinite samo njime i s još nekoliko kvalitetno probranih sastojaka, napraviti ćete uistinu ljekovito kuhano vino.

Klinčić djeluje kao antimikrobni agent. U primjerenim dozama olakšava i prekomjernu nadutost i grčeve. Znanstveno je potvrđeno da je klinčić među najzdravijim začinima svijeta zbog svojih antioksidativnih svojstava te je od davnina korišten kod zubobolje.

Često naglašavamo da proizvodi moraju biti organski i kvalitetni. Kod ovog je recepta to posebno bitno pa svakako provjerite klinčiće na sljedeći način. Ubacite ga u čašu vode i ako pluta okomito, dobar je ! Naime, plutanje je znak da sadrži kvalitetna i ljekovita ulja kojima duguje svoju djelotvornost i popularnost. Ako pluta vodoravno ili potone u čaši, to je znak da ga ne trebate koristiti.

Kada ste ga provjerili i našli odgovarajući, pripremite zdravo kuhano vino koje (ako pijete u umjerenim količinama) može biti lijek. Na 4 dcl crnog vina dodajte 2 dcl vode. Kuhajte i dodajte dva klinčića, komadić vanilije, tri anisa, sušenog đumbira (koliko stane na vrh noža) i meda po želji.

Rekli smo vam! Lijek! Sad se samo prijavite na naš newsletter, kako bi saznali recepte za što više zdravih jela i napitaka.