Kus-kus iskoristite za pripremu preukusne i prezdrave salate!

Kus-kus (cous-cous) je namirnica koja se dobiva od lomljene durum pšenice, porijeklom je iz Afrike, a zbog svog se sastava još naziva i "najmanjom tjesteninom na svijetu". Osim što je jednostavan za pripremu, ukusan i lako se uklapa u brojna jela, kus kus ima značajne dobrobiti kada je u pitanju zdravlje. Njegova nutritivna vrijednost izuzetno je zanimljiva jer sadrži značajne količine kalcija, željeza, magnezija, selena, fosfora, cinka, vitamine B kompleksa, tiamin, niacin i vlakna.

Nutrigold kus kus 100% je integralni kus kus iz certificiranog organskog uzgoja. Bogat je izvor ugljikohidrata i bjelančevina, zbog čega se često koristi kao dodatak brojnim jelima ili kao prilog, a izvrsna je podloga za razne salate i jelo od povrća.

Zbog blagog okusa, kombinirati se može i u slatkim kombinacijama, na primjer sa suhim voćem, mlijekom i medom. Ipak, danas smo se odlučili za jednu ukusnu slatko-slanu kombinaciju koja je odlična za zdravi ručak ili večeru. Priprema je brza i jednostavna, a rezultat ukusan i jako fotogeničan! Recept vas čeka u nastavku. 

Salata s kuskusom i povrćem - recept

Priprema:

1. Kus kus pripremite prema uputstvu na pakiranju.
2. Ciklu naribajte ribežom za kupus.
3. Grejp ogulite i narežite.
4. Servirajte sve zajedno i začinite balzamičnim octom i limunom, soli i paprom.

Dobar tek!

Prijavite se na naš besplatan Newsletter i prvi saznajte sve novosti iz zdravog života uz Tvornicu Zdrave Hrane! Prijavom na newsletter ostvarite 10% popusta na prvu narudžbu. 

Zanimat će vas i...

• Hrskave okruglice od tikvica savršen su proljetni prilog
• Sočan kolač s jagodama i posnim sirom iz jedne posude
• Tjestenina u kremastom zelenom umaku
• Tofu zdjela s kvinojom - lagano, dijetno, zdravo