Zeleni raj na tanjuru- tjestenina s pestom od brokule

Još od malih nogu govore nam da zeleno na tanjuru znači zdravo, a ovaj kreativni recept ne može biti zeleniji!

Ova kreativna kombinacija tjestenine, svježe brokule i aromatičnog pesta stvara uravnotežen obrok s visokom hranjivom vrijednošću. Brokula je izvor vlakana, vitamina C, K, A i B6, folata, kao i minerala poput željeza, kalcija i kalija. Osim toga, brokula je poznata po svojim antioksidativnim svojstvima, koja pomažu u neutralizaciji slobodnih radikala u tijelu, smanjujući time rizik od raznih bolesti.

Dodatak mirisnog pesta donosi novu dimenziju okusa, što čini ovo jelo pravim gastronomskim užitkom. A da stvar bude još bolja, za ovo jelo ne treba puno vremena i vrlo je jednostavno!

Krenite što prije u kuhinju, jer ovaj zeleni i zdravi recept vas nestrpljivo čeka!

Priprema:

1. Brokulu kuhajte 2 minute u posoljenoj vodi, potom je izvadite, a u toj vodi skuhajte tjesteninu.
2. U blenderu izradite brokulu sa svim ostalim sastojcima, po potrebi dodajte vode od kuhanja tjestenine dok ne dobijete kremasti umak.
3. Umakom prelijte tjesteninu i poslužite.

Nije jedini recept ovaj sa pestom, jer naša kuharica recepte oboji zelenim često! 

Preuzmi besplatno novogodišnju kuharicu

I ne zaboravite se prijaviti na naš Newsletter i ostvarite 10% popusta prilikom prve narudžbe!