Izbornik

Korisnička podrška: +385 1 5573 568

Kategorije proizvoda
Brza narudžba
0
U košarici (0)

Tvoja košarica je prazna.

Dodaj bilo koji proizvod iz kataloga.

Kupon je obračunat Obriši
Dostava: Besplatno
Ukupno s uključenim PDV-om: 0,00 €
Do besplatne dostave nedostaje ti 39,99 €
0,00 € / 39,99 €
0
Početna Recepti Pesto od pistacija kao najbolji dodatak omiljenoj tjestenini
Prilog

Pesto od pistacija kao najbolji dodatak omiljenoj tjestenini

Svi recepti
12. prosinac 2023.

Najčešće se koristi kao umak za tjesteninu, no vrlo je ukusan i uz njoke, guste juhe, pizzu, lazanje, ribu i povrće, kao dodatak preljevima za salatu, ili najjednostavnije – kao namaz za kruh.

Pesto - aromatičan umak kojeg se uvijek isplati imati u blizini

Originalni s bosiljkom 'pesto alla genovese' tradicionalno se priprema od bosiljka, češnjaka, zrna pinjola, hladno prešanog maslinovog ulja i svježe naribanog pikantnog sira, poput parmezana, Grana Padano ili pecorina.

Ovaj naš koji nam je pripremila YumYum malo je poboljšana verzija klasičnog pesta kojeg Talijani obožavaju!

U ovu je inačicu pesta ubačen pistacio.

Konzumacija pistacija smanjuje razinu kolesterola i osigurava tijelo antioksidansima koje obično nalazimo u namirnicama biljnog porijekla.

Ovaj je orašasti plod odličan izvor biljnih vlakana, bjelančevina, raznih vitamina i minerala.

Bogat je kalcijem i željezom, što znači da je dobar za zdravlje kosti i zubi, a isto tako pomaže osobama koje boluju od anemije prouzrokovane manjkom željeza. Također, sadrži puno kalija što pogoduje osobama koje imaju povišeni tlak.

Uz bosinjak i pinjole, tako će omiljene pistacije (sirove) postati sjajan pesto.

A kako ćete ga napraviti?

Sam naziv, koji dolazi od talijanskog pestare, što znači gnječiti, tući govori mnogo o tome kako je ovaj mirisni umak najbolje pripremati - usitnjavanjem u mužaru, no poslužiti može i blender ili štapni mikser.

Pesto od pistacija - recept

Priprema:

  1. Pinjole i pistacije lagano tostirati na tavi, paziti da ne zagore
  2. Potom sve sastojke izblendati, po želji na kraju umiješati i parmezan
  3. Pesto poslužiti uz omiljenu tjesteninu (s rikolom, maslinama i mladim sirom). Dobar tek!

Prijavite se na naš besplatan Newsletter i prvi saznajte sve novosti iz zdravog života uz Tvornicu Zdrave Hrane! Prijavom na newsletter ostvarite 10% popusta na prvu narudžbu. 

Zanimat će vas i...

Komentiraj i ocijeni recept

Tvoj email neće biti objavljen i koristit će se samo u svrhu odgovaranja na ostavljeni komentar/recenziju.

Korisnička podrška

Pon - Pet: 07:00 - 15:00h

+385 1 55 73 568

[email protected]

Želiš 10% popusta?

Prijavom na newsletter ostvari 10% popusta na prvu narudžbu. 
Besplatno primaj savjete i recepte iz svijeta zdrave prehrane. 
*Popust se ne zbraja s drugim popustima.