Lješnjak čupavci: Bezglutenska poslastica za prste polizati! 

Pripremite se za desert koji oduševljava na prvi zalogaj! Lješnjak čupavci savršen su spoj bogatog okusa tamne čokolade, hrskavih lješnjaka i prozračnog biskvita. Ovi zalogajčići bez glutena idealni su za one koji žele uživati u slatkom trenutku bez kompromisa.

Osnova biskvita je mješavina pažljivo odabranih sastojaka poput bezglutenske mješavine i šećera od šećerne trske, dok bademov napitak dodaje dozu kremaste nježnosti. Lješnjaci su ovdje prava zvijezda – njihova bogata aroma i hrskavost čine svaki zalogaj nezaboravnim.

No, prava čarolija događa se u umaku. Tamna čokolada i bademov napitak spajaju se u baršunastu glazuru koja prekriva svaki čupavac, dok završni sloj sjeckanih lješnjaka dodaje savršeni hrskavi kontrast. Jednom riječju? Neodoljivo!

Jednostavni za pripremu, ali bogati okusom, ovi čupavci su slatki podsjetnik da uživanje dolazi u malim, čokoladnim zalogajima. 

Recept za lješnjak čupavce bez glutena

Priprema

1. Lješnjake (svih 280g) pecite u pećnici 10-ak minuta na 170 stupnjeva pa im lagano odstranite koricu, ne trebate skroz. Potom ih sitno sameljite.
2. Jaja miksajte sa šećerom nekoliko minuta, pa dodajte napitak od badema, otopljeni maslac i vaniliju.
3. Na kraju špatulom umiješajte bezglutensko brašno, prašak za pecivo i lješnjake.
4. Smjesu pecite u kalupu dimenzija cca 30x20cm 20-ak minuta na 180 stupnjeva. Pustite da se ohladi pa narežite na kocke.
5. Napitak od badema zagrijte do vrenja pa u njega stavite čokoladu narezanu na kockice i miješajte dok se ne otopi.
6. Potom svaku kocku biskvite umočite u čokoladu i uvaljajte u mljevene lješnjake.

Prijavom na naš newsletter ostvarujete 10% popusta na prvu narudžbu! Požurite i pretplatite se! 

A želite li napraviti još koje recepte sočne, pogledajte ih u našoj kuharici, jer ona ima neke zaista moćne. 

Prelistajte besplatnu kuharicu