Domaći puding od kokosa fantastične teksture i neodoljivog okusa!

Ljubitelji slatkih zalogaja teško će odoljeti zdjelici domaćeg pudinga od kokosa, desertu koji se može jesti u bilo koje doba dana (i noći). Puding od kokosa savršeno je kremast, ukusan i mirisan! 

Jedno je sigurno, ljubitelje kokosa ne trebamo posebno uvjeravati da se ova slastica isplati isprobati! 

Kako napraviti domaći puding? 

Za početak, pripremite sve sastojke, točnije njih šest: kokosov čips, kokosovo mlijeko, naribane listiće kokosa, aromu vanilije, tapioku i eritrit. Sastojke stavite u zdjelu i kuhajte prema uputama. Pripremljeni puding stavljajte u zdjelice ili staklene posudice.

Priprema će vam oduzeti svega 10-ak minuta, a potom samo trebate strpljivo pričekati da se puding ohladi. Što se tiče dekoracije, uvijek ga možete preliti čokoladnim namazom ili ga jednostavno posuti listićima kokosa! 

p.s. izašla je naša nova besplatna kuharica za ožujak u kojoj vas čeka još mnoštvo ukusnih i zdravih recepata! 

Puding od kokosa - recept 

Popis sastojaka nalazi se pri vrhu stranice s desne strane, a postupak pripreme čeka vas u nastavku. 

Priprema:

1. Tapioku pomiješajte s 3 žlice vode da ne bude grudica.
2. U manjem loncu pomiješajte kokosovo mlijeko, eritrit, kokosove mrvice i vaniliju pa zakuhajte na srednjoj vatri.
3. Potom dodajte tapioku i kuhajte još par minuta neprestano miješajući dok se ne zgusne.
4. Prebacite u posude za serviranje i pustite da se ohladi.
5. Dodajte pekmez ili svježe voće po želji i dekorirajte kokosovim čipsom.

Prijavite se na naš besplatan Newsletter za još puno zdravih savjeta i finih recepata! 

Zanimat će vas i...

• Namaz od avokada - brzi recept koji uvijek uspijeva
• Kolač od badema i naranče - za slatku porciju čiste ljubavi!
• Doručak s kvinojom - recept za zdravi početak dana
• Kako skuhati najkremastiji griz na mlijeku?

Slični recepti

Zdravi deserti Slatki duet: kokos i jagoda za desert bez dilema Priprema: 15 min Sastojci: 7

Zdravi deserti Lješnjak čupavci: Bezglutenska poslastica za prste polizati!  Priprema: 40 min Sastojci: 11

Recepti Mango chia puding - pravo osvježenje u proljetno vrijeme! Priprema: 20min Sastojci: 6

Slano i slasno Puding od mandarina i bundeve Priprema: 25 min Sastojci: 6

Zdravi deserti Puding od bundeve za najslađu jesen Priprema: 5 min Sastojci: 5

Zdravi deserti Domaći puding od banane s keksima - zdravi desert za male i velike! Priprema: 5 min Sastojci: 7