Punjene datulje - veganska doza šećera

Kao desert ili kao zdravi snack punjene datulje su prava šećerna blagodat. Prema ajurvedskoj ishrani ovakva jela su idealna za hladno jesensko i zimsko vrijeme pa ako nekada trebate upoznati ovaj recept, to je kad su temperature malo niže, ali u ovom slatkišu slobodno uživajte u svako doba godine.

Datulje su u našim krajevima dostupne kao sušene i tvrde, no nakon što smo kušali svježe, mekane, iranske datulje, koje se ”tope u ustima”, one su osvojile naše srce i nepce! Bez obzira na to koju vrstu datulja konzumirate, vaš organizam će vam biti zahvalan. Super voće božanstvenog okusa uvijek su dobar snack "to go", ali su još bolje u brojnim desertima. Kojim? Saznat ćete na kraju članka.

Ako ste ljubitelj zdrave i ljekovite hrane, zabilježite ovaj recept kao zdraviju alternativu blagdanskim kolačićima, ali i svakodnevnim slatkim grijesima. Što je najbolje - za izradu ovih ljupkih slatkiša neće vam trebati više od 15 minuta.

Priprema:

1. Prvo napravite smjesu za punjenje tako što ćete ubaciti bananu i đumbir u multipraktik i dobro izblednati u kompaktnu smjesu.
2. Izvadite sjemenke iz datulja, a njihovo mjesto zamijenite smjesom za punjenje. 
3. Na kraju istopite kakao pastu i prelijte datulje. Stavite ih u hladnjak da se stegnu.

Datulje iskoristite za razne deserte, a recepti i ideje su u sljedećem redu.

• RAJSKI SLOŽENAC OD JABUKA I DATULJA
• MOUSSE OD ČOKOLADE
• BROWNIE S DATULJAMA

A ne zaboravite da je tu i naš newsletter!