Najzdraviji pesto od kelja pun bjelančevina

Korisnička podrška

Svi recepti

15. ožujak 2019.

Kelj je ustvari super zanimljiva namirnica s puno dobrote u sebi i upravo zato zaslužuje vašu pažnju – prava je riznica nutrijenata i spada među najzdravije namirnice na svijetu.

Kelj, neki ga naprosto obožavaju i jedu na tisuću načina, a nekima nikada i nikako ne pronađe put do tanjura.

Mi smo sigurni da će ovaj recept razoružati sve "neljubitelje" kelja!

Danas vam donosimo recept, gdje je kelj u suradnji s konopljinim sjemenkama sudjelovao u reizdanju tradicionalnog pesta Genovese. Za pripremu ovog fantastičnog nutritivnog čuda potrebno vam je svega 15-ak minuta, zbog čega smo sigurni da će doći i na vašu listu brzih tjednih ručkova ili pak utješnih vikend večera.

Šalica sirovog kelja (oko 70 grama) sadrži 19 kalorija, 4 grama ugljikohidrata, 1 gram proteina. Zbog toga ga je idealno ne kuhati i pojesti ga u sirovim varijantama. Još kad mu dodate sjemenke konoplje...

Ključni sastojak pesta od kelja - masilnovo ulje!

Ključni sastojak ovog jela je vrhunsko maslinovo ulje te oljuštene konopljine sjemenke kao izvrstan izvor proteina i esencijalnih masnih kiselina.

Proteini konoplje su lako probavljivi i sadrže otprilike 50% bjelančevina. Konoplja čini srž zdrave prehrane zahvaljujući svojim učincima. Ona je prototip prave superhrane koja unaprjeđuje i olakšava život i zdravu prehranu onom koji ju koristi.

Priprema:

Indijske oraščiće stavite u multipraktik, dodajte narezani kelj, češnjak, sir, oljuštene sjemenke konoplje, sol te kratko izblendajte da bi dobili sjedinjenu smjesu.
Dodajte ulje po potrebi i malo limunova soka pa ponovno blendajte da dobijete kremastu smjesu.
Poslužite odmah uz malo maslinova ulja, kajenskog papra u prahu, malo rajčica za svježinu i feta sir da upotpuni okus.

Čuvajte u staklenci u frižideru.

Make It Healthy, hvala na super receptu!

Prijavite se na naš NEWSLETTER.

pesto,