Piskavica je ljekovita biljka intenzivnog i oporog okusa koja se često koristi u mješavinama začina, pa je tako i jedan od glavnih satojaka koji čini curry. Zbog svoje sposobnosti da potiču probavu, jedu se same ili zajedno s drugim vrstama klica, posebice alfa-alfa klicama ili djetelinom. Klijanje je brzo te klice mogu biti konzumirane već nakon 3 do 4 dana, prije pojave prvih listića. Također imaju drugačiji okus kada se uzgajaju u izravnom ili neizravnom svjetlu.
Način upotrebe:
Namakati u vodi preko noći. Isperite sjemenke te ih ravnomjerno rasporedite u klijalište, posudu za klijanje ili slično gdje će sjemenke nabubriti i do 4 puta od svoje veličine. Držati u dobro osvjetljenoj prostoriji na sobnoj temperaturi. Zalijevajte sjemenke 2 do 3 puta dnevno u razdoblju od 3-4 dana te su zatim spremne za upotrebu. Prije konzumacije regularno ih isperite, kao što bi i napravili sa salatom. U hladnjaku se mogu držati jedan do dva tjedna.
Sastojci:
Piskavica (Trigonella feonum graecum) za klijanje iz organskog uzgoja
Napomena:
Proizvod može sadržavati tragove glutena, soje i gorušice.
Uvjeti čuvanja:
Čuvati na suhom, tamnom i hladnom mjestu.
Rok upotrebe:
Istaknut na pakiranju.
Proizvođač:
BAVICCHI S.P.A., Via Della Valtiera 293, 06135, Umbria-Perugia, Italija
Stavlja na tržište:
Galleria Internazionale d.o.o., Predavčeva 6, 10000 Zagreb, Hrvatska
