Integralni prašak od raži za kiselo tijesto - Organski 30g Lecker´s

Od 1935. godine, obitelj Lecker iz Njemačke kontinuirano razvija proizvode koji su prijatelji svakoj modernoj domaćici. Organski proizvodi, proizvodi bez glutena te specifičan prašak za pecivo bez fosfata je ono po čemu se obitelj Lecker istaknula od davnih dana.

Organski i integralni prašak za kiselo tijesto daje kruhu izvrsnu strukturu i pun, svježi, potpuno prirodni, okus.

Sastojci:

Integralno raženo brašno*
*iz kontroliranog organskog uzgoja

Upute za upotrebu:

Za pečenje kruha i peciva. Za blago kiselkast okus.

Kruh od raži i pira:

Sastojci:
250 g integralnog pirovog brašna, 500 g raženog brašna, 1 pakiranje Lecker's praška za kiselo tijesto, 1 pakiranje Lecker's suhog kvasca, 1 jušna žlica
sirupa od šećerne repe, agavinog sirupa ili meda, 600 ml mlake vode, 20 g soli
Priprema:
Pomiješati sve sastojke i dobro umijesiti. Mekano tijesto dobro uvaljati u brašno i ostaviti da se diže u odgovarajućoj posudi na toplom mjestu sat vremena. Izvaditi tijesto iz posude i staviti na lim za pećenje u prethodno zagrijanu pećnicu. Peći 50 min. na 180°C. Za sjajnu koricu, vrući kruh lagano namazati slanom otopinom vode po želji.

Uvjeti čuvanja:

Zaštititi od topline.

Najbolje upotrijebiti do/ LOT:

Otisnuto na pakiranju.

Proizvođač:

LECKER's Bio Manufaktur GmbH, Hinter dem Turm 31, 55286 Woerrstadt, Njemačka

Stavlja na tržište:

Galleria Internazionale d.o.o., Predavčeva 6, 10 000 Zagreb, Hrvatska