Otkriće za najveće ljubitelje pizze - tijesto za pizzu od palente

Tijesto (kora) za pizzu od palente iznimno je ukusna, ali nije ni slična tradicionalnom tijestu za pizzu. Ako tražite suhu, "kruhastu" bazu za pizzu, ovo nije takva baza. Palenta ovu pizzu čini posebno sočnom i punom pa ako ste više ljubitelj takve pizze, bacite se odmah na izradu ovog zdravog, bezglutenskog obroka.

Umjesto upuštanja u dugotrajnu pripremu domaćeg tijesta za pizzu koje je najprije potrebno mijesiti, pa dizati, a tek zatim peći, okrenite se jednostavnijoj varijanti pizze u kojoj podlogu glumi jednostavna palenta.

Palenta je napravljena od kukuruza pa je bez glutena, a i vegani je mogu konzumirati. Kolesterol u ovoj namirnici zaboravite i zato je žuta palentasta pizza pobjednik među svim pizzama. 

Zdrava pizza za vaš i vaše melene (da, ova pizza je idealna za djecu) je servirana! 

Priprema:

1. Na pleh stavite papir za pečenje. Stavite kuhati temeljac i neka sve zakuha pa smanjite vatru i ubacite sve začine i maslinovo ulje.
2. Potom dodajte palentu i miješajte 3-5 minuta dok ne postane glatka smjesa. Smjesu stavite na papir za pečenje i razmažite špatulom ili žlicom na tanko (1 cm max).
3. Smjesu stavite u hladnjak na 30 minuta, a zatim pećnicu stavite grijati na 230 stupnjeva.
4. Pecite 25 minuta i izvadite van, okrenite tijesto na drugu stranu i na tu drugu stranu stavite rajčicu i ostale sastojke koje želite pa pecite još par minuta dok se sir (ako ga imate) ne rastopi ili dok sastojci (gljive, tikvice, paprike itd.) ne postanu pečeni.

Kad ste se već odlučili za izradu ove zdrave pizze, sigurno ste spremni na još malo eksperimentiranja u kuhinji. Što kažete na ove odlične pizze koje nisu junk food?

• VISOKOPROTEINSKA DUKAN PIZZA
• DOMAĆU PIZZU S JOGURTOM ĆETE OBOŽAVATI
• BEZGLUTENSKO TIJESTO ZA PIZZU OD KVINOJE

A dok istražujete najbolje pizze među našim receptima, istražite i novi NEWSLETTER!

Slični recepti

Kuharice "I ljetni i izuzetni!"

Recepti Bezglutensko tijesto za pizzu od kvinoje Priprema: 35 min + namakanje Sastojci: 6

Recepti Mini pizze od tikvica će oduševiti najvećeg pizzaljupca Priprema: 20 min Sastojci: 4

Recepti Salatu od ječma i brokule morate probati Priprema: 45min Sastojci: 9

Recepti Ovo morate probati - pomfrit od avokada Priprema: 20min Sastojci: 6

(1) Recepti Napravite kore za savijače od pirovog brašna Priprema: 60 min Sastojci: 4