"Voćni" kardamom divno će začiniti sva jela, slatka i slana!
Kardamom je aromatična začinska biljka koja se koristi u mnogim jelima i pićima diljem svijeta. Cijeli kardamom u ljusci je kvalitetniji, aromatičniji i ukusniji od kardamoma koji se prodaje očišćen.
Krasi ga jaka i prodorna, ali sočna i voćna aroma. Okus kardamoma je svjež, čist, limunast i cvjetni.
Cijeli kardamom u ljusci se obično koristi u pripremi juha i variva, ali i slatkih delicija poput marmelada, kolača, pudinga i slatkiša.
Izvrsno se kombinira s jabukama i kruškama, ali i mahunarkama te različitim korjenastim povrćem. Čest je dodatak i omiljenim toplim napicima, poput kave i čaja.
Kardamom u jelima pojačava slatke i pikantne okuse. Odlično se sljubljuje i s drugim začinima, posebno s klinčićem, kavom, kuminom, đumbirom, kimom i šafranom.
Skuhajte ukusne i aromatične, slatke i slane gastro delicije uz Cook kardamom iz kontroliranog organskog uzgoja!
Sastojci:
Kardamom cijeli*.
* Iz kontroliranog organskog podrijetla.
Preporuke za uporabu:
Koristiti kao začin za pripremu indijske kuhinje, pekarske proizvode, kreme...
Uvjeti čuvanja:
Čuvati na tamnom mjestu.
Najbolje upotrijebiti do i lot broj:
Označeno na pakiranju.
Proizvođač:
Arcadie.fr, Au pied des Cévennes, F30340 Méjannes-lés-Alés, Francuska.
Stavlja na tržište:
Galleria Internazionale d.o.o., Predavčeva 6, 10 000 Zagreb, Hrvatska
