Upoznajte kuzu - prirodni dodatak za jačanje strukture i teksture jela!
Sivi kuzu je biljno vezivno sredstvo koje se tradicionalno koristi u japanskoj kuhinji, a njegova nevjerojatna sposobnost zgušnjavanja čine ga nezaobilaznim dodatkom u mnogim jelima.
Kuzu je pravi heroj u kuhinji kada je u pitanju zgušnjavanje! Njegova sposobnost da stvara glatku i svilenkastu teksturu čini ga idealnim za zgušnjavanje pudinga, umaka i juha. Osim toga, kuzu se može dodati i u čaj, pružajući dodatnu hranjivost i gustoću.
Kako ga koristiti? Jednostavno! Sve što trebate učiniti je otopiti 12 g kuzua u 2-3 jušne žlice hladne vode, a zatim ga dodati u 250 ml tekućine. Lagano miješajte dok ne postignete željenu konzistenciju. Tako lako!
S obzirom na to da je kuzu bez glutena i pogodan za vegane, možete ga koristiti bez brige o prehrambenim ograničenjima. Osim toga, zahvaljujući svom svestranom djelovanju, kuzu može poslužiti i kao zamjena za jaja u raznim receptima.
Bilo da pripremate bogate umake, zasitne juhe ili čak slasne deserte, kuzu će dodati onaj pravi "wow" efekt.
Sastojci:
kuzu*
*iz kontroliranog organskog uzgoja
Napomena:
Može sadržavati tragove sezama.
Bez glutena. Pogodno za vegane.
Upute za upotrebu:
Biljno vezivno sredstvo. Za zgušnjavanje pudinga, umaka i juha. Može se dodati u čaj. Dodajte 12 g kuzua na 250 ml tekućine. Prije upotrebe otopiti kuzu u 2-3 jušne žlice hladne vode.
Uvjeti čuvanja:
Čuvati na suhom i hladnom mjestu.
Najbolje upotrijebiti do | LOT broj:
Otisnuto na pakiranju.
Proizvođač:
TerraSana, P.O. Box 70, 2450 AB Leimuiden, Nizozemska
Stavlja na tržište:
Galleria Internazionale d.o.o., Predavčeva 6, 10 000 Zagreb, Hrvatska
