Tapioka perle 500g Naturmind

Perle slatkoga sjaja i sreći nema kraja!

Tapioka perle predstavljaju neizostavan sastojak u kulinarskom svijetu, donoseći jedinstvenu teksturu i raznolikost jelima diljem svijeta.

Ove perle, veličine oko 2 mm, dobivene su pažljivim procesom pripravljanja korijena biljke kasave. Neutralnog su okusa, što ih čini savršenom bazom za razna jela, te se lako kombiniraju s drugim namirnicama kako bi postigle željenu aromu.

Idealne su za vegane i osobe s alergijama na gluten ili mlijeko, pružajući im mogućnost da uživaju u ukusnim jelima bez ikakvih problema. Tapioka perle su također prilagodljive i mogu se koristiti u raznim kuhinjama i kulinarskim tehnikama, dodajući jedinstvenu teksturu jelima poput juha, umaka, slastica i eksotičnih jela.

Uz svoju svestranost i jednostavnu pripremu, tapioka perle postaju omiljeni sastojak brojnih kulinarskih majstora.

Isprobajte ih i dodajte novu dimenziju okusa i teksture vašim kulinarskim kreacijama!

Sastojci:

Škrob tapioke.

Upute za upotrebu:

Priprema pudinga: perlice je potrebno namočiti u vodu ili biljnom mlijeku otprilike 5-10 minuta, dok omekšaju. Nakon toga kuhati na laganoj vatri, te dodati začine (npr. vaniliju, rogač u prahu, cimet, grožđice, itd.) po ukusu. Kada se zgusne, skinuti s vatre i utočiti u male zdjelice, te pustiti da se ohladi. Ukrasiti sušenim voćem, kokosovim brašnom, itd.

Osnovni recept za puding od tapioke je 100 g perlica i 700 g tekućine, voda, biljno mlijeko, sok ili sl. 100 g perlica preliti sa 2 dcl vode i ostaviti 1 sat da se namaču. Nakon toga sve preliti sa 500 g kokosovog mlijeka i 2-3 žlice kokosovog šećera (Xylita, Eritrita), i kuhati nekih 15 minuta dok nisu sasvim mekane i masa gusta. Maknuti s vatre i dodati 2 lista omekšale želatine u listićima ako se želi izvaditi neku jasnu formu. Masu uliti u silikonske kalupe i ostaviti na hladno da se stisne.

Uvjeti čuvanja:

Čuvati na suhom i hladnom mjestu.

Najbolje upotrijebiti do/ LOT broj:

Otisnuto na pakiranju.

Distributer:

Biorganik Online Kft. 1097 Budapest Gubacsi út 47, Mađarska.

Stavlja na tržište:

Galleria Internazionale d.o.o., Predavčeva 6, 10000 Zagreb, Hrvatska.