U veliki lonac staviti 1 litru posoljene vode i pustiti da prokuha. Lagano dodati jednu šalicu palente konstantno miješajući. Smanjiti vatru i nastaviti miješati da se ne bi stvorile grudvice. Ako smjesa postane previše gusta, dodati malo vruće vode. Palenta je gotova kada postane kremasta i kad dobijete željenu gustoću. Dovoljno za 4-6 osoba.
Vrijeme kuhanja:
7-8 minuta.
Prijedlog za serviranje:
Palenta se može servirati kao pire krumpir, ili je možete posipati s umakom od paradajza i naribanim sirom.
Stavlja na tržište:
Galleria Internazionaled.o.o., Predavčeva 6, 10090 Zagreb
