Izbornik
Korisnička podrška: +385 1 5573 568
Kategorije proizvoda
Brza narudžba
0
U košarici (0)

Vaša košarica je prazna.

Košarica je prazna. Dodajte bilo koji proizvod iz kataloga.

Kupon je obračunat Obriši
Dostava: Besplatno
Sveukupno: € 0,00
Do besplatne dostave nedostaje vam € 40,47
€ 0,00 / € 40,47
0
Početna Recepti Čokoladni tartufi na zdraviji način
Međuobrok - Slatko jelo

Čokoladni tartufi na zdraviji način

Svi recepti
01. ožujak 2016.

‘Truffe au chocolat‘ ili ‘čokoladni tartuf‘ je delicija koja je dobila ime po svog nepravilnog izgleda koji podsjeća na gljive tartufi.

Francuski slastičar koji je smislio ovaj neodoljiv desert zapravo i nije imao namjeru osmisliti delikatesu koja će postati poznata diljem svijeta. Naime, nije imao više namirnica da bi napravio delicije za kraj godine i nije htio ih kupiti od svojih kolega. Onda je imao ideju miješati vrhnje, kakao i vaniliju i kad se ta smjesa ohladila napravio je kuglice. Da bi usavršio izgled on ih je poslije umočio u rastopljenu čokoladu te u kakao prah. Tako su se rodile prve ‘truffes au chocolat‘.

Na sličan, zdraviji načini vi ćete napraviti tartufe sa svojim potpisom.

 

Priprema: 

  1. Kakao maslac i izlomljenu čokoladu stavite u zdjelicu i lagano zagrijavajte dok se ne rastopi. Kada se rastopi dodati slatku vrhnje i usitnjen sir. Miješati na laganoj vatri dok se sve ne istopi. 
  2. Masu presipajte u posudu i ostavite u zamrzivaču oko sat vremena.
  3. Smjesu vadite žličicom i radite od nje loptice koje kasnije samo uvaljajte u kakao prah.


Spremne tartufe čuvajte u hladnjaku, jer su lako topive.

S kakao prahom možete napraviti puno zdravijih varijanti čokoladnih deserata. Probajte raditi i ovo:

 

 

 

 

 

 

 

Komentiraj i ocijeni recept

Vaš email neće biti objavljen i koristit će se samo u svrhu odgovaranja na Vaš komentar/recenziju.

Korisnička podrška

Pon - Pet: 07:00 - 15:00h

+385 1 55 73 568

info@tvornicazdravehrane.com

Želiš 10% popusta?
Prijavom na newsletter ostvari 10% popusta na prvu narudžbu. Besplatno primaj savjete i recepte iz svijeta zdrave prehrane.