Izbornik
0 kom
Kupon je obračunat - Obriši
Dostava: Besplatno
Ukupno bez PDV-a: 0,00 kn
Ukupan PDV: 0,00 kn
Ukupno bez dostave: 0,00 kn
Sveukupno: 0,00 kn
0
BESPLATNA dostava za narudžbe iznad 299 kn!
Početna Recepti Čokoladni tartufi na zdraviji način

Čokoladni tartufi na zdraviji način

Vrsta jela
Međuobrok - Slatko jelo
Vrijeme pripreme
30 min + hlađenje
Složenost
Vrlo jednostavna priprema
Sastojci

200 g čokolade s visokim postotkom kakaa

100 ml slatkog vrhnja (može i sojino slatko vrhnje

20 g kakao maslaca

70 g roquefort sira

Kakao prah

Objavljeno: 01. ožujak 2016.

‘Truffe au chocolat‘ ili ‘čokoladni tartuf‘ je delicija koja je dobila ime po svog nepravilnog izgleda koji podsjeća na gljive tartufi.

Francuski slastičar koji je smislio ovaj neodoljiv desert zapravo i nije imao namjeru osmisliti delikatesu koja će postati poznata diljem svijeta. Naime, nije imao više namirnica da bi napravio delicije za kraj godine i nije htio ih kupiti od svojih kolega. Onda je imao ideju miješati vrhnje, kakao i vaniliju i kad se ta smjesa ohladila napravio je kuglice. Da bi usavršio izgled on ih je poslije umočio u rastopljenu čokoladu te u kakao prah. Tako su se rodile prve ‘truffes au chocolat‘.

Na sličan, zdraviji načini vi ćete napraviti tartufe sa svojim potpisom.

 

Priprema: 

  1. Kakao maslac i izlomljenu čokoladu stavite u zdjelicu i lagano zagrijavajte dok se ne rastopi. Kada se rastopi dodati slatku vrhnje i usitnjen sir. Miješati na laganoj vatri dok se sve ne istopi. 
  2. Masu presipajte u posudu i ostavite u zamrzivaču oko sat vremena.
  3. Smjesu vadite žličicom i radite od nje loptice koje kasnije samo uvaljajte u kakao prah.


Spremne tartufe čuvajte u hladnjaku, jer su lako topive.

S kakao prahom možete napraviti puno zdravijih varijanti čokoladnih deserata. Probajte raditi i ovo:

 

 

 

 

 

 

 

Autor:
Tara Lukičić
Svi članci ovog autora
Komentari

Vaš email neće biti objavljen i koristit će se samo u svrhu odgovaranja na Vaš komentar/recenziju.
Danas izdvajamo za tebe
Array ( [50] => Array ( [id] => 50 [code] => 57-2794 [position_h] => 0008 [level] => 1 [total] => 14 [total_discount] => 0 [main_image] => catalog/manufacturer/bionaa_5a4e5938f1718.png [title] => Biona [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/biona/ [url_basic] => biona [landing_page] => 0 ) [81] => Array ( [id] => 81 [code] => 5-2794 [position_h] => 0011 [level] => 1 [total] => 13 [total_discount] => 0 [main_image] => catalog/manufacturer/bobs-red-mill-logo-cleaned1_5a4d0a2df193f.png [title] => Bob s Red MIll [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/bob-s-red-mill/ [url_basic] => bob-s-red-mill [landing_page] => 0 ) [79] => Array ( [id] => 79 [code] => 3-2794 [position_h] => 0110 [level] => 1 [total] => 138 [total_discount] => 2 [main_image] => catalog/manufacturer/dennree_5a376cd140646.jpg [title] => Dennree [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/dennree/ [url_basic] => dennree [landing_page] => 0 ) [91] => Array ( [id] => 91 [code] => 91-2794 [position_h] => 0005 [level] => 1 [total] => 62 [total_discount] => 0 [main_image] => catalog/manufacturer/fushi_5a4e52cdac3a2.png [title] => Fushi [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/fushi/ [url_basic] => fushi [landing_page] => 0 ) [1] => Array ( [id] => 1 [code] => nutrigold [position_h] => 0001 [level] => 1 [total] => 385 [total_discount] => 4 [main_image] => catalog/manufacturer/nutrigold-logo_5a4f1b600a15a.png [title] => Nutrigold [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/nutrigold/ [url_basic] => nutrigold [landing_page] => 0 ) [25] => Array ( [id] => 25 [code] => 32-2794 [position_h] => 0007 [level] => 1 [total] => 49 [total_discount] => 0 [main_image] => catalog/manufacturer/orgran_5a3787fe3679f.jpg [title] => Orgran [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/orgran/ [url_basic] => orgran [landing_page] => 0 ) [82] => Array ( [id] => 82 [code] => 9-2794 [position_h] => 0003 [level] => 1 [total] => 177 [total_discount] => 0 [main_image] => catalog/manufacturer/probios_5a378a2587146.png [title] => Probios [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/probios/ [url_basic] => probios [landing_page] => 0 ) )
Newsletter
Prijavom ostvari 10% popusta na prvu narudžbu
Primaj besplatne savjete i recepte svijeta zdrave prehrane