Izbornik
Korisnička podrška: +385 1 5573 568
Kategorije proizvoda
Brza narudžba
0
U košarici (0)

Vaša košarica je prazna.

Košarica je prazna. Dodajte bilo koji proizvod iz kataloga.

Kupon je obračunat Obriši
Dostava: Besplatno
Sveukupno: € 0,00
Do besplatne dostave nedostaje vam € 40,63
€ 0,00 / € 40,63
0
Početna Recepti Vege quiche s palentom
Glavno jelo

Vege quiche s palentom

Svi recepti
07. svibanj 2017.

 

Vege quiche s palentom


Palenta je nutritivno vrijedna namirnica koja u jednom serviranju (od prilike 60 g kuhane palente) sadrži svega 44 kcal. Bogata je beta karotenom, provitaminom Amte drugim vitaminima i mineralima. Ujedno je i vrlo dobar izvor tiamina (vitamina B1) koji podiže imunitet, te pomaže tijelu pretvoriti hranu u energiju.

Žganci se najčešće rade od nešto krupnijeg kukuruznog zrna nego klasična palenta. Jedu se često s mlijekom, vrhnjem, jogurtom ili pak kao prilog uz glavno mesno jelo s umakom.

Mi smo ipak malo kreativniji pa smo palentu iskoristili za veganski quiche. Quiche je inače slana otvorena pita koja se sastoji od podloge od tijesta, najčešće prhkog; od jaja, masnoće, brašna i malo soli, ponekad i lisnatog i kreme od jaja, mlijeka ili vrhnja. U ovom receptu zaboravite i na tijesto i na jaja i na brašno i masnoće.

 

Potrebni sastojci:


200 grama kukuruzne krupice

200 grama dimljenog tofua

Pola tikvice narezane na kolutiće

Šaka mahuna

1 paprika narezana na trakice

4-5 cherry rajčica narezanih na pola

Himalajska sol

Papar

1 žličica origana

1 žličica bosiljka

1 žličica vlasca

Voda

Suncokretovo bio ulje

Priprema: Povrće narežite na trakice i ploškice, a dimljeni tofu narežite na kockice veličine 2 cm. Zagrijte ulje u velikoj tavi i popržite tofu par minuta dok ne posmeđi. Dodajte vodu, a zatim i povrće te ga pustite da prokuha. Dodajte kukuruznu krupicu u vodu te lagano miješajte oko 3 minute. Začinite pa izlijte u protvan i pecite 30-40 minuta na 180 stupnjeva. Možete malo posipati naribanim sirom, ako niste vegan.

MINI PIZZE OD PALENTE

PALENTA S PEKMEZOM

Za dodatne zdrave recepte i savjete, prijavite se na našu mailing listu.

 

 

 

 

 

Komentiraj i ocijeni recept

Vaš email neće biti objavljen i koristit će se samo u svrhu odgovaranja na Vaš komentar/recenziju.
Komentari (1)
Matija, 05. travanj 2019.
Ovo je čarobno, a tako jednosravno i idealno za čistit frižider :-D

Korisnička podrška

Pon - Pet: 07:00 - 15:00h

+385 1 55 73 568

info@tvornicazdravehrane.com

Želiš 10% popusta?
Prijavom na newsletter ostvari 10% popusta na prvu narudžbu. Besplatno primaj savjete i recepte iz svijeta zdrave prehrane.