Posni, dijetni pire od tikvica

Tikvice volimo u svim oblicima no na ovaj način ju možda još niste probali. Ljudi koji su na dijeti i koji se trude skinuti koji kilogram viška često imaju problema s osmišljavanjem priloga. Nerijetko im je teško zamijeniti krumpir kao najčešće povrće u korištenju priloga no to je moguće uz samo malo mašte i par naših recepata.

Pire od krumpira omiljeni je prilog većini ljudi no njega je stvarno lako zamijeniti i napraviti ga u zdravijoj, manje kaloričnoj i jednostavnijoj varijanti. Pored FAVA PIREA OD LEĆE ili PIREA OD BATATA, predlažemo još jedan kremozni prilog i to u posnoj varijanti.

Priprema: Tikvice operite i narežite na kockice. Kuhajte u posoljenoj vodi 10 minuta pa ih stavite u multipraktik dok ne dobijete pire. Na tavi otopite ghee maslac, dodajte mu pire, posni sir, malo mlijeka i začinite pa sve miješajte par minuta i na kraju umiješajte parmezan.

Ghee maslac vam je stran pojam? Upoznajte ga u slijedećem tekstu: AYURVEDSKI PROČIŠĆENI LJEKOVITI MASLAC