Kad servirate Juhu od žute leće, komplimenti prestati dolaziti neće!

Goste želite oduševiti i već samom juhom? Radoznalosti i iznenađenja neće nedostajati kad im servirate žutu juhu, a potrudite se da im ranije ne otkrijete koja je glavna namirnica ovog jela.

Umjesto toga, pustite ih da pogađaju i zaista se iznenadite kada netko od njih pogodi da se radi o žutoj leći! Mala, ali moćna mahunarka sjajan je izvor nutrijenata i esencijalnih tvari, odličan je izvor biljnih proteina i vlakana uz nisku razinu masti. Bogata je željezom, vitaminom B i cinkom. A nije ni zanemarivo, nježnog je okusa i brzo se kuha.

Zato će vam trebati prilično malo truda i slično vremena, samo 20 minuta, da zgotovite Juhu od žute leće čiji će okusi doći do izražaja u povrtnom temeljcu, uz začine poput himalajske soli, crnog papra, curry praha i kumina.

Svojim gostima i ukućanima pripremite iznenađenje o kojemu će pričati. U slast!

Priprema:

1. Na maslinovom ulju pirjajte luk nekoliko minuta, zatim dodajte sve začine i leću.
2. Podlijte temeljcem i kuhajte oko 20 minuta.
3. Na kraju dodajte limunov sok te štapnim mikserom usitnite do glatke teksture.
4. Po želji poslužite uz krutone i svježi peršin.

Za još više recepata, novih proizvoda i savjeta, pretplatite se na naš newsletter i ostvarite 10% popusta prilikom prve narudžbe! 

Za prave gurmane je spremna, naša kuharica vrijedna!  

Prelistaj i besplatno preuzmi kuharicu