Korisnička podrška
Možda još niste čuli za mungo grah ili uopće ga uopće niste koristili u kuhinji, ali sada je svakako vrijeme da se to promjeni. Mungo grah je veoma hranjiv. Odličan je izvor proteina i dijetalnih vlakana, a također sadrži vitamine A, C i E, te minerale fosfor, magnezij, željezo i kalcij pa ga zbog tako impresivnog sastava morate probati.
Poznat je i kao zelena soja, orijentalnog je porijekla, a u obrocima se dobro slaže s povrćem i žitaricama.
U 100g kuhanog mungo graha nalaze se 105kcal, 0,38g masti, 7,02g proteina, te 19,15g ugljikohidrata i 7,6g vlakana. Uz dodatak super zdravog kelja dobit ćete najbolju okrijepu za cijeli organizam - zdravu, aromatičnu juhu.
Priprema: U dubokoj tavi ili zdjeli zagrijte maslinovo ulje i ubacite luk. Kuhajte 3 minute pa dodajte češnjak i pržite još koju minutu. Ubacite mungo grah i začine pa dobro sve pomiješajte. Podlijte vodom i kuhajte 35 do 40 minuta dok grah ne omekša. Tu i tamo dodajte vode ako će biti potrebno. Kada je grah dovoljno mekan, provjerite još okus i začinite ako vam nešto nedostaje te ubacite kelj i kuhajte tek 4-5 minuta.
Ako ste jedan od onih koji uživa u jelima na žlicu, nakon što probate ovu ukusnu juhu s mungo grahom i keljom, morate skuhati i neke od ovih juhica i variva:
AMARANT I POVRĆE U NAJHRANJIVIJEM VARIVU
JUHA OD CVJETAČE
KREM JUHA OD HELJDE
Prijavom na newsletter ostvari 10% popusta na prvu narudžbu.
Besplatno primaj savjete i recepte iz svijeta zdrave prehrane.
*Popust se ne zbraja s drugim popustima.
Podržani načini plaćanja
U našoj web trgovini možeš platiti: