Izbornik
0 kom
Kupon je obračunat - Obriši
Dostava: Besplatno
Osnovica za izračun PDV-a: € 0,00
Ukupan PDV: € 0,00
Ukupno bez dostave: € 0,00
Sveukupno: € 0,00
0
Početna Recepti Jela na žlicu Zelena verzija poznate španjolske gazpacho juhe

Zelena verzija poznate španjolske gazpacho juhe

Vrsta jela
Međuobrok - Slano jelo
Vrijeme pripreme
30
Složenost
Srednje
Sastojci

100 g mladog špinata

1 avokado

2 češnja češnjaka

1 veliki nasjeckani krastavac (izvadite sjemenke)

½ zelene čili papričice (izvadite sjemenke)

Šaka svježeg bosiljka

Šaka svježe mente

200g jogurta

2 žlice octa

1 žlica ekstra djevičanskog maslinovog ulja

Šaka graška

Objavljeno: 15. siječanj 2018.

Gazpacho je juha spremljena od sirovog povrća, a poslužuje se hladna. Njena je baza usitnjena rajčica, a povrće koje se zatim dodaje varira ovisno o dijelu svijeta gdje se priprema. Uglavnom se u nju dodaju luk i češnjak, razne vrste paprika, ljutih ili slatkih, krastavci i razne vrste začina poput peršina, korijandera, bosiljka, maslinovo ulje i ocat.

U ovoj verziji ipak ćemo preskočiti rajčicu te se poigrati špinatom i napraviti zelenu verziju popularne hladne juhe iz Španjolske. U ljetnim danima nema boljeg od osvježavajućeg obroka koji po mogućnosti možete pripremiti bez paljenja štednjaka, a u zimskim danima nema boljeg nego pojesti ju u zelenom obliku!

Priprema: Stavite sve sastojke u blender, osim ulja i graška. Dodajte dovoljno vode da nastane gusta juha pa dodajte malo octa i čilija najmanje 2 sata prije posluživanja i promiješajte. Prije posluživanja pospite juhu s malo maslinovog ulja i kuhanim graškom.

Autor:
Tara Lukičić
Svi članci ovog autora
Ključne riječi: gazpacho, jesti zdravo, juha, raw, španjolska,
Komentari

Vaš email neće biti objavljen i koristit će se samo u svrhu odgovaranja na Vaš komentar/recenziju.
Danas izdvajamo za tebe
Newsletter
Prijavom ostvari 10% popusta na prvu narudžbu
Primaj besplatne savjete i recepte svijeta zdrave prehrane