Najbrži i najzdraviji čokoladni mousse

Mousseovi i slične slatke kreme uglavnom zahtjevaju pripremu na maslacu i korištenje jaja, a mnogima to što zbog alergije što zbog načina prehrane ne odgovara. Za sve one koji se žele zasladiti brzo i jednostavno, a jako zdravo slijedi recept.

Dva sastojka dijele vas od moussa kojeg mogu napraviti svi, bez puno muke i što je najbitnije...bez puno izgubljenog vremena.

Litra kokosovog mlijeka ima čak 5 puta više od kalorija u istoj količini običnog, kravljeg, mlijeka. No, unatoč svojem visokom udjelu masnih kiselina, kokosovo mlijeko je i dalje "isplativo" konzumirati za poboljšanje stanja organizma jer se u njemu nalazi laurinska kiselina – koju organizam lako absobira i kojeg tijelo koristi primarno kao izvor energije. Upravo je ovo poznato mlijeko u egzotičnim kuhinjama glavni sastojak iduće slastice.

Priprema: Limenku s kokosovim mlijekom zamrznite preko noći pa ujutro istresite u zdjelu. Vodicu koja će vam ostati ostavite za smoothie ili popijte. Kokosovom mlijeku dodajte kako zrna i na laganoj vatri u zdjeli miješajući topite. Morate paziti da ne zagori. Kad se otopi, zdjelu obložite prozirnom folijom i izlijte smjesu pa ostavite u hladnjaku barem 2-3 sata. Nakon hlađenja izvadite, maknite foliju i lagano s mikserom izmiješajte kako bi bilo kremozno. Ako vam mousse nije dovoljno sladak, zasladite svojim omiljenim biljnim zaslađivačem.

Priznajte, najviše volite recept sa samo par sastojaka? Imamo ih, ne brinite:

PALAČINKE OD SAMO TRI SASTOJKA

PALEO TIJESTO ZA PIZZU I TO OD DVA SASTOJKA

KEKSIĆI OD SAMO PET SASTOJKA