Izbornik
0 kom
Kupon je obračunat - Obriši
Dostava: Besplatno
Osnovica za izračun PDV-a: € 0,00
Ukupan PDV: € 0,00
Ukupno bez dostave: € 0,00
Sveukupno: € 0,00
0
Početna Recepti PIADINA - BESKVASNA TALIJANSKA POGAČA

PIADINA - BESKVASNA TALIJANSKA POGAČA

Vrsta jela
Prilog
Vrijeme pripreme
60min
Složenost
Vrlo jednostavna priprema
Sastojci

500 g brašna (koje god želite, a mi smo koristili pirovo)
180 ml tople vode
1 žličica sode bikarbone
1 žličica soli
70 g maslaca ili ghee-ja
 

Objavljeno: 22. svibanj 2015.

Piadinamje još jedna u nizu genijalnih talijanskih kulinarskih izuma. Baš poput pizze i piadine su se stoljećima smatrale jelom za siromašan puk, a danas su piadine najpopularniji street food u Italiji. Možete ih puniti raznim punjenjima i umacima te ju preklopiti, a kako napraviti ovu talijansku verziju tortilje zna Tvornica zdrave hrane.

 


piadina pirovo

 



Priprema:

  1. Od navedenih sastojaka zamijesiti tijesto pa ostavite pola sata da odmara.
  2. Tijesto koje je odmorilo podijelite na 8 loptica. Svaku razvaljajte na pobrašnjenoj poglozi na veličinu palačinke (ili malo veće), pa dobro izbockajte vilicom. Tavu premažite s par kapi ulja, zagrijte pa piadinu sa svake strane pecite po 2 minute. Još tople punite nadjevima.


 

Popis brašna s kojima možete raditi piadinu šarolik je i dugačak. Najzdravija i ukusna brašna pogledajte na našem Webshopu klikom na BRAŠNA, ŠKROB.

 

 

 

Autor:
Tara Lukičić
Svi članci ovog autora
Komentari

Vaš email neće biti objavljen i koristit će se samo u svrhu odgovaranja na Vaš komentar/recenziju.
Danas izdvajamo za tebe
Newsletter
Prijavom ostvari 10% popusta na prvu narudžbu
Primaj besplatne savjete i recepte svijeta zdrave prehrane