Korisnička podrška
Želiš li uštedjeti 0,13 € | 0,95 kn na ovoj narudžbi i postati član loyalty klub programa?
Tvornica zdrave hrane - Loyalty klub
Besplatna dostava unutar RH za narudžbe iznad 39,99 € / 301,30 kn!
Rok dostave unutar Hrvatske kroz 1-3 radna dana.
Uz integralno pirovo brašno obogati svoje kruščiće ili slastice!
Pir (lat. Triticum spelta) je žitarica koju se smatra pretečom današnje pšenice. Stoljećima nije modificirana i do današnjice je zadržala prvotne karakteristike zbog čega je iznimno cijenjena sirovina često korištena kao zamjena za pšenicu.
Pirovo integralno brašno ima više bjelančevina, a manje kalorija od običnog pšeničnog brašna te je lakše probavljivo.
Po sadržaju bjelančevina, pir je na samom vrhu među žitaricama, a gluten u piru se strukturno razlikuje od pšeničnog glutena i zbog toga ovo brašno dobro podnose ljudi koji su inače osjetljivi na gluten iz pšenice ili drugih žitarica.
Osim toga, bogat je izvor ugljikohidrata i dijetalnih vlakana koji blagotvorno djeluju na probavni sustav.
U Nutrigold integralnom pirovom brašnu sačuvan je cjelokupan nutritivan profil ove visokovrijedne žitarice jer za njegovu pripremu melje se cijelo zrno, uključujući i nutritivno bogatu vanjsku ljusku.
Blago-slatkaste arome dat će finoću vašim slasticama, no brašno se može koristiti i pri pravljenju pekarskih proizvoda, od kruha do različitih peciva ili kao zgušnjivač kremastih umaka, variva ili juha, a možete se odvažiti pa smijesiti svoje integralne tortilje!
Uz Nutrigold integralno pirovo brašno, obogatite vaše stare recepte u novo bogatije nutritivno ruho!
Način upotrebe:
Zbog manjeg udjela glutena brašno se ne smije puno mijesiti jer će u protivnom nastati mrvljiva tekstura. U usporedbi sa pšeničnim brašnom ima veću topivost u vodi tako da je u izradi tijesta potrebna oko 25% manje tekućine.
Također, tijesta od pirovog integralnog brašna neće narasti jednako kao i ona od pšeničnog brašna, ali ih je u pravilu puno lakše razvaljati tako da je ovo brašno idealno za izradu savijača i sličnih delicija. Koristi se i za izradu raznih ostalih kolača, palačinka, keksa, kruha, grisina i peciva.
Sastojci:
100% pirovo integralno brašno (lat. Triticum spelta)
Može sadržavati sezam, kikiriki i orašaste plodove.
Uvjeti čuvanja:
Čuvati na suhom, hladnom i tamnom mjestu.
Najbolje upotrijebiti do/LOT broj:
Istaknut na pakiranju.
Stavlja na tržište:
Galleria Internazionale d.o.o., Predavčeva 6, 10000 Zagreb, Hrvatska
Porijeklo: Mađarskana 100 g | |
Energetska vrijednost | 1331 kJ / 315 kcal |
Masti | 2,31 g |
od kojih zasićene masne kiseline | 0,49 g |
Ugljikohidrati | 56,91 g |
od kojih šećeri | 3,06 g |
Vlakna | 8,16 g |
Bjelančevine | 12,52 g |
Soli | < 0,01 g |
Želiš 10% popusta?
Prijavom na newsletter ostvari 10% popusta na prvu narudžbu.
Besplatno primaj savjete i recepte iz svijeta zdrave prehrane.
*Popust se ne zbraja s drugim popustima.
Podržani načini plaćanja
U našoj web trgovini možeš platiti: