Crna riža od sreće skače u salati od koje nema jače!

Ako su vam lagane ljetne salate s tjesteninom pomalo dosadile, vrijeme je za nešto odvažnije! Crna riža svojim bogatim okusom i neodoljivom bojom potrudit će se da svaki tanjur pretvori u mali gastronomski spektakl. A kada joj društvo još prave hrskave paprike, edamame i osvježavajuća limeta, znate da ste možda na tragu i najvećeg salatnog favorita ove sezone!

Salata s crnom rižom privlačit će poglede svih za stolom, a oduševit će i pravim bogatstvom tekstura. Svakim zalogajem moći ćete otkriti finu kombinaciju nježne crne riže, hrskavog poriluka, aromatičnih nota sezamovog ulja i svježine začinskog bilja. Tko ne bi poželio ovu salatu kao lagan ručak, prilog uz roštilj ili okrepljujuću večeru?

Ponekad je dovoljno malo boje na tanjuru za još bolji dan!

Dobar tek!

Priprema:

1. Crnu rižu skuhajte prema uputama na pakiranju pa je ohladite.
2. Edamame mahune skuhajte i odvojite zrna.
3. Paprike i mladi luk sitno nasjeckajte.
4. U većoj posudi sjedinite sve sastojke za dressing pa umiješajte crnu rižu.
5. Zatim dodajte ostale sastojke za salatu i promiješajte.
6. Dobro ohladite prije posluživanja.

Za još više recepata i ideja, pretplatite se na naš newsletter i ostvarite 10% popusta prilikom prve narudžbe! 

Salata s crnom rižom samo je jedan u nizu, iz naše ljetne kuharice najfiniji recepti stižu!

Besplatno preuzmi specijalno ljetno izdanje