Izbornik
0 kom
Kupon je obračunat - Obriši
Dostava: Besplatno
Osnovica za izračun PDV-a: € 0,00
Ukupan PDV: € 0,00
Ukupno bez dostave: € 0,00
Sveukupno: € 0,00
0
Početna Recepti Slano i slasno Mungotto - kremasta delicija s rižom i mungo grahom

Mungotto - kremasta delicija s rižom i mungo grahom

Vrsta jela
Glavno jelo
Vrijeme pripreme
60min
Složenost
Srednje
Sastojci

1 šalica mungo graha

1 šalica riže

3 šalice povrtnog temeljca

1 žlica maslinovog ulja

1 manji luk

1 češanj češnjaka

1 žličica naribanog đumbira

2 žlice kokosovog mlijeka (iz konzerve)

šaka rikole

sol, papar, curry

Objavljeno: 23. ožujak 2018.

Prije par mjeseci našoj Nutrigold obitelji se pridružio mungo grah. Ova ljupka, sitna zelena zrnca ne samo da lijepo izgledaju, već su prepuna proteina i vlakana, a osim toga sadrže i mangan, kalij, magnezij, cink, bakar... Kombinacija riže, mungo graha i kokosovog mlijeka je podjednako ukusna i nutritivno bogata. 

 

Priprema:

  1. Pustiti temeljac da zavrije, pa u njemu kuhati grah oko 40 minuta, po potrebi dolijevati još vode
  2. Na tavi prodinstati luk, češnjak i naribani đumbir pa dodati grahu
  3. Začiniti (sol, papar, curry)
  4. Umiješati kokosovo mlijeko i rikolu
  5. Rižu skuhati posebno, pa je pomiješati s grahom (ili je poslužiti uz grah kao umak)

*Ovo jelo nazvali smo Mungotto jer je savršeno kremast kao pravi rižoto (iako je riža kuhana posebno), a sve to zbog kokosovog mlijeka 

Hvala Bruni i Ivani za recept! Pratite ih na instagramu: https://www.instagram.com/yumyumparadise/

Autor:
Anna Čorak
Svi članci ovog autora
Komentari

Vaš email neće biti objavljen i koristit će se samo u svrhu odgovaranja na Vaš komentar/recenziju.
Danas izdvajamo za tebe
Newsletter
Prijavom ostvari 10% popusta na prvu narudžbu
Primaj besplatne savjete i recepte svijeta zdrave prehrane