Immunity boost rižoto od gljiva na još jedan tanjur poziva!

Kada se u jelo umiješa baka Mandica, znamo da odmah skače na vrh naših kulinarskih top lista! Ovog proljeća, prišapnula nam je, posebno se angažirala oko rižota od gljiva, jer ovaj klasik zaslužuje zablistati u punom sezonskom sjaju.

Temelj ovog jela su jasmin riža, maslinovo ulje i svježe gljive, a svojim posebnim dodirom oplemenjuju ga začini bake Mandice. Za još malo mediteranske svježine brinu se češnjak, bijelo vino i parmezan. Ipak, prava zvijezda ovog jela je Nutrigold je mješavina gljiva u prahu koja donosi balansiranu kombinaciju gljiva Reishi, Chaga, Shiitake, Maitake, Lavlja griva i bijela gljiva.

Ne znate ni izgovoriti sve nazive gljiva? I to je sasvim u redu. Dovoljno je znati da ovaj optimalan i blagotvoran sastav mikronutrijenata, uz balansiran okus, oplemenjuje jelo i, što nam je još draže, predstavlja zanimljiv izvor vitamina.

Baka Mandica je ovaj put zaista zakuhala, a mi rado želimo isprobati! A vi?

Priprema

1. Začin bake Mandice prelijte vrelom vodom, ostavite oko 10 minuta pa procijedite. Dobivenu tekućinu koristite kao temeljac.
2. Na maslinovom ulju kratko popržite sitno nasjeckani luk i češnjak pa dodajte nasjeckane svježe gljive.
3. Pirjajte oko 10 minuta, dok gljive ne puste vodu, zatim posolite i popaprite.
4. Dodajte rižu i bijelo vino pa kuhajte dok alkohol ne ispari.
5. Potom postupno ulijevajte pripremljeni temeljac uz stalno miješanje.
6. Pred kraj kuhanja dodajte mješavinu gljiva u prahu, maslac i ribani parmezan te sve dobro promiješajte.

Za još više recepata, novih proizvoda i savjeta, pretplatite se na naš newsletter i ostvarite 10% popusta prilikom prve narudžbe! 

Ova kuharica slasne recepte donosi, sreću u svaku kuhinju raznosi!  

Prelistajte kuharicu za travanj