Hrskavi pomfrit od bundeve za najveće snackoljupce

Svi recepti

04. ožujak 2021.

Možda niste znali, ali butternut tikva je na neki način rođakinja krastavca i dinje. Zanimljiva činjenica, ali još zanimljivija namirnica koja će savršeno zamjeniti krumpir u izradi omiljenog nam pomfrita.

Junk food prestaje biti junk food, a masno ulje iz pomfritesa zaboravite uz pomoć pećnice.

Butternut tikva prepuna je karotenoida koji su važni antioksidansi. Kad nakrcate tanjur butternut tikvom, opskrbljujete se sa četiri različite vrste antioksidansa pa stoga nakrcajte tanjur slasnim, hrskavim snackom.

Hrskavi pomfrit od bundeve - recept

Priprema:

Pećnicu stavite grijati na 180 stupnjeva, a na tavi kratko popržite lješnjake dok ne pozlatne.
U tavu dodajte i korijander i sezam pa tostirajte još minutu. Ostavite da se ohladi, pa u mužaru usitnite skupa s kuminom.
Tikvu ogulite, narežite na trakice, polijte ih maslinovim uljem i posipajte mješavinom iz mužara.
Dobro promiješajte i stavite na papir za pečenje u pleh. Pecite 35-40 minuta. Slobodno jednom-dvaput promiješajte pomfrit u plehu.

Pripremili bi još neki snack ili grickalicu, ali ipak volite kuhati i jesti zdravo i kvalitetno? To je jednostavno, ako se držite ovih dobrih recepata:

Za još više zdravih savjeta i recepata, prijavite se na naš newsletter!