Izbornik
0 kom
Kupon je obračunat - Obriši
Dostava: Besplatno
Osnovica za izračun PDV-a: € 0,00
Ukupan PDV: € 0,00
Ukupno bez dostave: € 0,00
Sveukupno: € 0,00
0
Početna Recepti Slano i slasno Jedan neobičan hamburger od još neobičnijih sastojaka

Jedan neobičan hamburger od još neobičnijih sastojaka

Vrsta jela
Glavno jelo
Vrijeme pripreme
15
Složenost
Srednje
Sastojci

1 šalica kuhanog slanutka

2 manje cikle, naribane

1 batat

½ crvenog luka

1 češanj češnjaka

1 žlica prehrambenog kvasca

1 žlica mljevenih oraha

1 žlica krušnih mrvica

Himalajska sol

Papar

Dimljena crvena paprika

Maslinovo ulje

Tamari

Malo origana

Objavljeno: 14. veljača 2019.

Hamburger, burger naš svakidašnji, 100-postotni svjetski gastronomski putnik. Mislili ste kako je došao sa Zapada, iz Obećane zemlje? E pa nije. U SAD, koji je ovaj fast food pametno brandirao u jedan od najomiljenijih svjetskih zalogaja, uvezen je iz Hamburga. Hamburg-Hamburger, ima logike, ali i priče vezane uz njemačke iseljenike koji su u 19. stoljeću iz Europe krenuli u novi, američki život.

Teško da ima  mjesta u kojima se hamburger ne može naći u gastronomskoj ponudi!


Ipak, najbolje je ako zavladaju vašom kuhinjom. Jedan neobičan hamburger tako će uskoro i zasjati u vašoj kuhinji. Ako nastavite čitati ovaj recept...

Treba znati da se burgeri ne moraju uvijek pripremati s mesom da biste uživali u ukusnom zalogaju. Uz mnogo ukusnog povrća i malu pomoć dobrih začina i igranja sa sastojcima, nastaju slasne delicije baš poput ovog neobičnog hamburgera.

Krušne mrvice

Priprema:

1. Na malo maslinovog ulja pirjajte luk i češnjak, a kada omekšaju podlijte s tamarijem pa pustite da ispari i maknite s vatre.

2. Slanutak i naribanu ciklu izblendajte sa soli, paprom i dimljenom paprikom.

3. Dodajte luk i češnjak zajedno sa svim ostalim sastojcima pa umjesite rukama.

4. Batat u kori operite, narežite na ploške, nauljite i pržite na grill tavi cca 5 minuta sa svake strane.

5. Od smjese oblikujte polpetice pa ih kratko popržite na grill tavi, a onda složite „burger“ po želji - jedana ploška batata, umaci i povrće po želji, polpeta pa završite s ploškom batata.

Ukoliko želite zaprimati još zdravih savjeta i recepata, prijavite se na newsletter.

Autor:
Tara Lukičić
Svi članci ovog autora
Ključne riječi: cikla, hamburger, slanutak,
Komentari

Vaš email neće biti objavljen i koristit će se samo u svrhu odgovaranja na Vaš komentar/recenziju.
Danas izdvajamo za tebe
Newsletter
Prijavom ostvari 10% popusta na prvu narudžbu
Primaj besplatne savjete i recepte svijeta zdrave prehrane