Hrskavi slanutak - domaća zdrava grickalica

Svi recepti

09. srpanj 2024.

Jeste li znali da od kuhanog slanutka možete napraviti savršenu, hrskavu i niskokaloričnu grickalicu? U zemljama poput Irana, Alžira i Turske prženi slanutak je tradicionalna grickalica kao što su kod nas smokiji, čipsevi i ostali nezdravi, kalorični zalogajčići.

Ispravite to i sljedeći put uz utakmicu, film i večernje druženje dajte priliku zdravom hrskavom slanutku.

Postupak pripreme nije zahtjevan:

Skuhajte slanutak i ocijedite, malo prebrišite
Začinite začinima kojima želite (najbolje curry, chilli, sol, kim) i prelijte maslinovim uljem
Pecite u pećnici 20 minuta do pola sata na 200 stupnjeva i povremeno protresite lim. Slanutak je pečen kad je zlatne boje i hrskav izvana, a mekan iznutra.

Mala napomena, ukoliko ste u žurbi i nemate vremena kuhati slanutak, slobodno upotrijebite slanutak iz konzerve. U tom slučaju dobro procijedite slanutak, a zatim ga isperite vodom. Obrišite ga papirnatim ubrusima i ostavite ga još nekoliko minuta sa strane kako bi se u potpunosti osušio.

Prijavite se na naš besplatan Newsletter i prvi saznajte sve novosti iz zdravog života uz Tvornicu Zdrave Hrane! Prijavom na newsletter ostvarite 10% popusta na prvu narudžbu.