Odlučite za krpice s porilukom i ispunite dan toplim i kremastim užitkom!

Krpice sa zeljem jedno su nam od najdražih comfort jela. A zašto mu ovog proljeća ne biste dodali mali twist i organizam razbudili na najukusniji način s krpicama s porilukom?

Neki zalogaji djeluju gotovo terapeutski; svakim novim tijelo osjeća toplinu zagrljaja. A baš takav osjećaj, obećajemo, donosi i ovo poznato jelo s samo malom modifikacijom.

Blaga, prirodna slatkoća poriluka tijekom pirjanja postaje još izraženija i jelu daje onu nježnu, gotovo kremastu bazu. Kad mu se pridruži češnjak, a sve se poveže s toplim temeljcem, nastala dubina okusa iznenadit će vas na prvi zalogaj.

Jelo kakvo bi odobrile i naše bake (posebno naša baka Mandica ) lagano je i jednostavno napraviti. A osim što ćete za ovaj konkretan i omiljen obrok uštedjeti vrijeme, toplina koju ćete osjetiti u želucu podsjetit će vas da su jednostavne stvari često i najbolje i najukusnije rješenje!

Priprema:

1. Začin bake Mandice prelijte s 300 ml kipuće vode, ostavite 10 minuta da odstoji pa procijedite. Dobiveni temeljac koristit ćete u nastavku pripreme.
2. Poriluk narežite na krupnije komade, a češnjak sitno nasjeckajte.
3. Na maslinovom ulju pirjajte poriluk oko 5 minuta, dok ne omekša, a zatim dodajte češnjak.
4. Začinite, dodajte prehrambeni kvasac i ocat pa podlijte temeljcem, poklopite i kuhajte na srednje jakoj vatri oko 15 minuta.
5. Za to vrijeme skuhajte krpice prema uputama na pakiranju.
6. Krpice dodajte poriluku i kuhajte još kratko, dok ne upiju preostali temeljac, zatim poslužite.

Za još više recepata i ideja, pretplatite se na naš newsletter i ostvarite 10% popusta prilikom prve narudžbe! 

Za prave gurmane je spremna, naša kuharica vrijedna!  

Prelistaj i besplatno preuzmi kuharicu