Izbornik

Korisnička podrška: +385 1 5573 568

Kategorije proizvoda
Brza narudžba
0
U košarici (0)

Vaša košarica je prazna.

Dodajte bilo koji proizvod iz kataloga.

Kupon je obračunat Obriši
Dostava: Besplatno
Sveukupno: 0,00 €
Do besplatne dostave nedostaje vam 39,62 €
0,00 € / 39,62 €
0
Početna Recepti Jela na žlicu Ova juha od poriluka i krumpira popravlja dan
Glavno jelo

Ova juha od poriluka i krumpira popravlja dan

Svi recepti
23. studeni 2022.

Noćna mora velikog broja djece...pa i odraslih. Poriluk!

Njega se ili voli ili mrzi, a onaj koji ga mrzi vjerojatno ga nikad nije probao u ovoj kremastoj varijanti. Jer da je...

Kad vam treba nešto da vas ugrije i zasiti, a da u isto vrijeme ne optereti previše želudac, juhica je pravo rješenje. Ova varijanta s krumpirom i porilukom i najizbirljivijima će biti po volji, a svi će uz nju dobiti žlicu obroka spremljenog s ljubavlju.  

Poriluk i krumpir čine divan spoj koji se topi u ustima i stvara pravu igru teksturama. Juha od krumpira i poriluka poznata je diljem svijeta, vjerojatno zato što je klasična kombinacija dvaju dragocjenog povrća. U Francuskoj, ova juha zove se Vichyssoise i poznata je kao da je poslužena hladno. Naravno, možete to učiniti ako je to sredina vrućeg ljeta, ali u svim drugim mjesecima godine želimo ju jesti samo po ovom receptu!

Poriluk je bogat izvor vitamina C i B6 te željeza, mangana i folne kiseline. Osim toga, poriluk pomaže regulirati šećer u krvi, podržava probavu, snižava krvni tlak i razinu kolesterola u krvi. Ovo je važno povrće za zimski period i preporučuje se uključiti ga u redovitu prehranu kako bi tijelo dobilo što više nutrijenata. Iako je najbolje jesti svjež poriluk poput onog narezanog u salatama, juhica ili varivo od poriluka je nešto slabijeg mirisa i blažeg okusa pa ju puno lakše "podnosimo".

Krem juha od krumpira i poriluka recept je koji ćete pripremati sigurno više puta. Ne samo da je ova juha sa porilukom i krumpirom jednostavna za pripremu već može poslužiti kao glavno jelo. Dugo nas drži sitima, a uz malo sjemenki ili prepečenog raženog kruha, postaje obrok kraljeva.

Idemo kuhati? 

Priprema:

  1. Na malo maslinovog ulja zažutite poriluk narezan na kolutiće pa mu dodajte češnjak.
  2. Dodajte krumpir narezan na kockice i podlijte vodom ili povrtnim temeljcem da prekrije povrće.
  3. Kuhajte 15-ak minuta, začinite i štapnim mikserom izradite u glatku kremu.

Ako bi ipak preskočili taj omraženi poriluk, imamo sjajne krem juhice:

ČUDOTVORNA JUHA OD GRAŠKA

KREM JUHA OD KUKURUZA

JUHA OD CVJETAČE

Jeste li isprobali ovu juhicu? Pišite nam dojmove u komentar!

I da..NEWSLETTER je tu!

Komentiraj i ocijeni recept

Vaš email neće biti objavljen i koristit će se samo u svrhu odgovaranja na Vaš komentar/recenziju.

Korisnička podrška

Pon - Pet: 07:00 - 15:00h

+385 1 55 73 568

[email protected]

Želiš 10% popusta?

Prijavom na newsletter ostvari 10% popusta na prvu narudžbu. 
Besplatno primaj savjete i recepte iz svijeta zdrave prehrane. 
*Popust se ne zbraja s drugim popustima.