Tikvice, limun i sušene rajčice, od ovog jela odmah rastu zazubice!

Pasta s tikvicama i suhim rajčicama u samo jednom tanjuru okuplja ono najbolje od ljeta! Lakoću i nježnost donose tikvice, izražen karakter sušene rajčice, a limun sve to zaokružuje svojom osvježavajućom notom.

Zaboravite na teške umake i komplicirane korake. Tek nekoliko dobro poznatih sastojaka dovoljno je za užitak koji će vas na trenutak odvesti daleko od svakodnevnih obaveza. Svaki zalogaj donosi poznate mediteranske okuse u njihovom najjednostavnijem i najprivlačnijem izdanju.

Na kraju dodajte još malo parmezana i ova pasta sigurno će dospjeti pri sam vrh popisa omiljenih sezonskih jela. Ponekad su upravo najjednostavniji recepti zaslužni za najljepše trenutke za stolom.

Priprema:

1. Sušene rajčice prelijte toplom vodom i ostavite da odstoje oko 10 minuta, zatim ih sitno nasjeckajte.
2. Tikvice krupnije naribajte, ostavite da odstoje oko 10 minuta pa ih ocijedite.
3. Na maslinovom ulju pirjajte ljutiku, dodajte tikvice i češnjak pa kuhajte oko 10 minuta.
4. Zatim dodajte sušene rajčice.
5. Tjesteninu skuhajte prema uputama na pakiranju pa je izravno iz lonca dodajte u umak s tikvicama.
6. Dodajte i malo vode od kuhanja tjestenine.
7. Začinite solju i paprom te dodajte parmezan, limunovu koricu i limunov sok.
8. Poslužite odmah.

Za još više recepata i ideja, pretplatite se na naš newsletter i ostvarite 10% popusta prilikom prve narudžbe! 

Pasta s tikvicama i suhim rajčicama samo je jedna u nizu, iz naše ljetne kuharice najfiniji recepti stižu!

Besplatno preuzmi specijalno ljetno izdanje