Slasni burgeri koji nastaju od samo četiri sastojka

Mljeveno meso nije nužno da biste uživali u finom hamburgeru. Povrće je odličan izvor proteina, a neki od ovih burgera su ukusniji od onih mesnih. Ovaj recept za vege burger će vas oduševiti, pogotovo zato što onima koji "mrze" povrće (djeci) i onima koji nisu za ništa osim fast fooda, možete podmetnuti sjajan obrok. I nutritivno i okusom!

Burgeri koji manje opterećuju organizam, a izvedivi su od tek četiri sastojka...i bez previše truda!

 

Pitati se kako samo četiri sastojka? Zato što je jedan veliki i najbitniji - portabello šampinjoni. Vjerojatno se sada pitate o čemu mi to, ali sigurno ste se susreli s njima mnogo puta.

Portobello je naziv za najobičnije šampinjone, ali koji se ne ubiru dok su nježno bijele boje i zatvoreni, već kad razviju klobuk do pune veličine i postanu tamniji. Posjetite tržnice, markete ili prirodu u jesen i naći ćete ih!

Gljive očistite četkicom za povrće ili krpom, nemojte ih prati jer će se napiti vode. I vrijeme je za izradu burgera - vege burgera koje će voljeti i mesojedi.

Uz malo mašte možete pripremiti svoju idealnu kombinaciju pljeskavica bez mesa no ako ponestane mašte, tu smo mi.

Ove "pljeskavice" idealne su za vegeterijance, ali i za one koji žele isprobati nove okuse!

Priprema: 

1. Gljivama uklonite stapke i pecite ih u komadu na ulju.

2. Kada su gljive gotove, izvadite ih na papirnati ručnik pa na istoj tavi popržite luk sa soli, paprom i timijanom.

3. Prženim lukom punite gljive pa ih tako punjene složite u burger pecivo i uživajte.

Za dodatne zdrave recepte i savjete, prijavite se na našu mailing listu.