Izbornik
Korisnička podrška: +385 1 5573 568
Kategorije proizvoda
Brza narudžba
0
U košarici (0)

Vaša košarica je prazna.

Košarica je prazna. Dodajte bilo koji proizvod iz kataloga.

Kupon je obračunat Obriši
Dostava: Besplatno
Sveukupno: € 0,00
Do besplatne dostave nedostaje vam € 27,61
€ 0,00 / € 27,61
0
Početna Recepti Slano i slasno Tempeh medaljoni u sočnom umaku od gljiva
Glavno jelo

Tempeh medaljoni u sočnom umaku od gljiva

Svi recepti
31. siječanj 2018.

Tempeh je izvor ukusnih, visokokvalitetnih bjelančevina. U svježem tempehu postotak bjelančevina je veći od 20%, koliko nalazimo i u mesu. Znanstvena istraživanja dokazala su da tempeh sadrži antibakterijska svojstva koja sprečavaju neke vrste oboljenja čime po svojstvima nalikuje penicilinu. Korištenjem tempeha u prehrani povećava se otpornost organizma na zarazne bolesti.

Svježi tempeh narežite na kockice, marinirajte s tamarijem ili shoyuom, a zatim ga možete pržiti, pohati ili pirjati. S tempehom možete napraviti ukusni curry umak, okrjepljujuće varivo, brzo i ukusno jelo s tjesteninom ili u obliku medaljona s umakom u koje ćete se odmah zaljubiti u ovo vegansko "meso".

Priprema:

1. Izrežite tempeh na kockice i popržite na grill tavi.

2. Suhe vrganje prvo namočite na sat vremena u hladnoj vodi, a poriluk izrežite na kolutiće i pirjajte na malo sezamovog ulja.

3. Vrganje potom procijedite i popirjajte na poriluku par minute te zalite s vodom u kojoj su se namakali pa začinite i za kraj zgusnite s aru prahom.

4. Umak prelijte preko tempeha.

Ove slasne medaljone s umakom možete poslužiti u tortilji i dobiti odlični veganski burrito ako dodate malo riže.

Komentiraj i ocijeni recept

Vaš email neće biti objavljen i koristit će se samo u svrhu odgovaranja na Vaš komentar/recenziju.

Korisnička podrška

Pon - Pet: 07:00 - 15:00h

+385 1 55 73 568

info@tvornicazdravehrane.com

Želiš 10% popusta?
Prijavom na newsletter ostvari 10% popusta na prvu narudžbu. Besplatno primaj savjete i recepte iz svijeta zdrave prehrane.