Tjestenina s pestom od tikvica - brzo se sprema, boljeg jela za ljeto nema!

Tražite ukusan i brz ljetni obrok? Ova kremasta tjestenina s pestom od tikvica savršen je spoj svježine, jednostavnosti i punog okusa.

Blago tostirani pinjoli, mirisni bosiljak i sočne tikvice pretvaraju se u neodoljiv pesto koji se sjajno slaže s farfalle tjesteninom.

Cherry rajčice i slanutak dodaju sočnost i teksturu, a cijelo jelo gotov je u manje od pola sata.

Idealno za lagani ručak, večeru na terasi ili kad vam se jede nešto zdravo, ali fino.

Isprobajte ovaj twist na klasični pesto i otkrijte koliko malo sastojaka može napraviti čudo na tanjuru!

Recept za Tjesteninu s pestom od tikvica

Priprema

1. Tjesteninu skuhajte prema uputama na pakiranju te sačuvajte malo vode od kuhanja.
2. U dublju tavu dodajte maslinovo ulje, sitno nasjeckani češnjak i tikvice nasjeckane na sitne kockice.
3. Pirjajte oko 15 minuta dok tikvice ne puste vodu.
4. U sjeckalicu dodajte 2/3 tikvice, pinjole, koricu limuna, bosiljak, sol i papar pa izradite u gustu kremu.
5. Tjesteninu pomiješajte s dobivenim pestom, dodajte ostatak pečenih tikvica, malo vode od kuhanja tjestenine, slanutak i nasjeckane cherry rajčice.

Za još više savjeta, recepata i ideja, pretplatite se na naš newsletter i ostvarite 10% popusta prilikom prve narudžbe! 

Kuharica puna ideja i zdravlja, stigla je na vrata, eto slavlja!  

Prelistaj ljetno izdanje kuharice