Zavolite jesenske okuse uz ovu jednostavnu tjesteninu s umakom od pečene bundeve!

Kada jesen zakuca na vrata, nema boljeg načina da uživate u sezoni nego uz tanjur tople tjestenine s umakom od pečene bundeve. Ovaj recept donosi pravi spoj jesenskih okusa koji će vas ugrijati, a svaki zalogaj će vas podsjetiti na blagodati prirode.

Osnovna zvijezda ovog jela, pečena bundeva, savršeno se stapa s dimljenom paprikom, koja dodaje dubinu i nijansu slanosti, dok se češnjak i luk nježno miješaju kako bi stvorili temeljni sloj okusa. Kada se sve spoji s kvalitetnim Nutrigold maslinovim uljem, dobit ćete bogatstvo okusa koje će se savršeno slagati s vašom omiljenom tjesteninom.

Ne zaboravite na ribani parmezan koji će ovom jelu dati kremastu završnicu, dok će maslac dodatno obogatiti umak i povezati.

Uživanje u ovoj tjestenini savršeno je za večere u obiteljskom krugu ili kao posebni obrok koji ćete poslužiti gostima. Bez obzira na prigodu, ovaj recept će vas zasigurno osvojiti i postati omiljeni jesenski klasik u vašem domu. 

Pripremite se za eksploziju okusa koja će vas odvesti na putovanje kroz mirise i boje jeseni!

Recept za tjesteninu s umakom od pečene bundeve

Priprema:

1. Bundevu narezanu na kockice stavite u posudu za pečenje.
2. Dodajte nasjeckani luk, komade češnjaka, pa sve prelijte maslinovim uljem i začinite soli, paprom i dimljenom paprikom.
3. Pecite 30-ak minuta na 180 stupnjeva.
4. Tjesteninu skuhajte prema uputstvu na pakiranju, sačuvajte malo vode od kuhanja.
5. Kada je bundeva pečena, izradite je u blenderu do glatke kreme.
6. Umak stavite na tavu, dodajte ribani parmezan i maslac pa potom pomiješajte s tjesteninom.
7. Po želji poslužite uz kremu od balzamičnog octa.

Za još više odličnih savjeta i ideja, pretplatite se na naš newsletter i ostvarite 10% popusta prilikom prve narudžbe!

Naše kuharice uvijek imaju recepte bajne, pronađite ih ovdje i pretvorite se u kuhare sjajne! 

Besplatno preuzmi kuharicu

Slični recepti

Zdravi deserti Bundeva i palačinke: Nepobjediva kombinacija u Dutch Baby stilu! Priprema: 45 min Sastojci: 11

Slano i slasno Brz i aromatičan Aglio, Olio e Peperoncino - klasik Italije! Priprema: 15 min Sastojci: 4

Slano i slasno Ukusna tjestenina s pečenim rajčicama koja odiše mediteranskim šarmom! Priprema: 65 min Sastojci: 7

Slano i slasno Limun, tofu i tjestenina kombinacija su zdrava i fina! Priprema: 15 min Sastojci: 7

Slano i slasno Kremasta tjestenina s umakom od pečenih paprika gotova je za čas! Priprema: 40 min Sastojci: 9

Slano i slasno Mediteranska tjestenina od heljde vaš je današnji ručak (a i večera)! Priprema: 15 min Sastojci: 9