Kad život donese limune, ispecite kolač i dodajte omiljene borovnice!

Nula posto grižnje savjesti i sto posto ljetnog zadovoljstva donosi ovaj elegantan kolač upakiran u zavodljivu i slatku svježinu! Kao da je izašao iz najslikovitijih kadrova poplarne serije Bridgerton, ovaj desert savršeno odgovara kulisi ljetne terase, uz čaj ili bilo koji drugi napitak! Zatvorite oči... samo jedan trenutak dijeli vas od ovog slatkog i osvježavajućeg zalogaja!

Zamislite da vam svaki zalogaj donosi osjećaj bezbrižnih poslijepodneva i sunčanih dana. Punoću i sočnost ovom kolaču donosi bademovo brašno, slatkoću bez imalo grižnje savjesti pripisujemo eritritu, a karakter zvijezdama ovog kolača - limunu i borovnicama. Uz još samo par trikova koje trebate otkriti u receptu, spreman je kolač, savršen za bilo koje doba ljetnog dana!

U slast!

Priprema:

1. Miksajte jaja i eritrit dok smjesa ne posvijetli, zatim pjenjačom umiješajte bademovo brašno, tapioku, vaniliju, ekstrakt badema, prašak za pecivo, limunovu koricu i sok.
2. Na kraju umiješajte borovnice.
3. Smjesu prebacite u kalup promjera 20 – 22 cm, pospite listićima badema i pecite 35 – 40 minuta na 180 °C.
4. Ostavite da se ohladi prije rezanja.

Za još više recepata i ideja, pretplatite se na naš newsletter i ostvarite 10% popusta prilikom prve narudžbe! 

Badem kolač s limunom i borovnicama samo je jedan u nizu, iz naše ljetne kuharice najslađi recepti stižu!

Besplatno preuzmi specijalno ljetno izdanje