Torta s trešnjama i pistacijama mogla bi vam postati najslađa zdrava ovisnost

Idealna za ljetne mjesece kada ne želite paliti pećnicu, a htjeli bi se zasladiti uz neku osvježavajuću kombinaciju.

Da, malo je recepata za tortu od trešanja. Možda i bolje, jer nakon ove vam neće trebati niti jedna druga! 

Trešnje nemaju dodanih šećera. Osim toga imaju i niski glikemijski indeks (čak i u usporedbi s drugim voćem), što znači da se njihovi prirodni šećeri polako otpuštaju u krvotok. Slatke trešnje su bogate antioksidansima kao što su elaginska kiselina, antocijanini i vitamin C, a uz to i jako fine, pa je normalno da će se s njima raditi razne torte i kolači. Probajte svakako ovaj BISKVIT S TREŠNJAMA ili NAJKREMASTIJI SMOOTHIE. No, prije svega, bacite se na izradu ove slastice.

Mala torta promjera 16-17 cm bit će vam dovoljna za prvo slastičarenje no onda slobodno malo povećajte dozu. Za veću količinu poduplajte sastojke.

A srećom, nema ih puno. Baš kao ni pečenja, miješanja i pripremanja, jer ova je torta sirova, jednostavna čarolija. 

Priprema:

1. U multipraktiku sameljite orašide za podlogu, potom dodajte malo soli i agavin sirup te još kratko sameljite da se smjesa poveže.
2. Utisnite smjesu na dno kalupa da se ravnomjerno rasporedi.
3. Trešnje očistite i kratko skuhajte sa šećerom dok malo ne omekšaju.
4. Ubacite sve sastojke za kremu u blender i izblendajte dok ne dobijete finu kremu.
5. Prelijte kremu preko podloge za tortu i zaledite na par sati.
6. Prije posluživanja izvadite tortu par minuta na sobnu temperaturu i uživajte.

Recept je kreirala @kate_homecooking 

NEWSLETTER čeka tvoju prijavu!