Kolač od mrkve i naranče slastica je puna vitamina i užitka!

Kolač od mrkve s narančom pravi je spoj sočnosti, svježine i bogatih okusa! Mrkva, poznata po svojoj slatkoći i sočnosti, daje kolaču nevjerojatnu vlažnost, dok istovremeno naranča unosi citrusnu svježinu koja podiže cijeli okus na novu razinu. Ovaj kolač nije samo ukusan, već i zdrav, jer mrkva dodaje vitamine, a naranča donosi obilje vitamina C.

Recept počinje jednostavno: jaja i šećer se pomiješaju kako bi stvorili osnovu, a zatim se dodaju mirisna narančina korica i sok. Ovi sastojci donose dašak citrusne svježine, koja savršeno kontrastira s bogatstvom mljevenih oraha i cimeta. Brašno, prašak za pecivo i orašasti plodovi spajaju se u glatku smjesu, a naribana mrkva dodaje teksturu i prirodnu slatkoću. Kandirana naranča je pravi bonus, unosi nježnu slatkoću i laganu kiselost koja kolaču daje dodatnu dubinu.

Ovaj kolač je idealan za bilo koju priliku – od obiteljskih okupljanja do uživanja uz popodnevni čaj.

Kremasta tekstura, hrskavi orašasti plodovi i citrusni miris učinit će ga omiljenim deserte za sve ljubitelje jednostavnih, ali fantastičnih kolača!

Priprema:

1. Jaja pomiješajte sa šećerom, a zatim dodajte ulje, koricu i sok naranče. Sve dobro sjedinite.
2. Dodajte brašno, mljevene orahe, cimet i prašak za pecivo te promiješajte dok ne dobijete homogenu smjesu.
3. Na kraju umiješajte naribanu mrkvu i kandiranu naranču.
4. Smjesu ulijte u kalup promjera 22 cm i pecite 30 minuta na 180 °C.
5. Kolač ostavite da se ohladi prije rezanja, a zatim ga pospite šećerom u prahu.

Puno recepata, proizvoda i ideja imamo, a sve to pronaći ćete na našem newsletteru. Uz to, besplatnom prijavom ostvarujete 10% popusta na prvu narudžbu! 

U njenim receptima sve je zdravo, naša kuharica svima otvara svoje listove rado! 

Prelistaj kuharicu za veljaču