Izbornik
Korisnička podrška: +385 1 5573 568
Kategorije proizvoda
Brza narudžba
0
U košarici (0)

Vaša košarica je prazna.

Košarica je prazna. Dodajte bilo koji proizvod iz kataloga.

Kupon je obračunat Obriši
Dostava: Besplatno
Sveukupno: € 0,00
Do besplatne dostave nedostaje vam € 27,67
€ 0,00 / € 27,67
0
Početna Proizvodi Brašna, tjestenine Brašna Pirovo BIJELO brašno - 1000g Nutrigold
Šifra: 002359

Pirovo BIJELO brašno - 1000g Nutrigold

€ 2,81
PDV uključen u cijenu
Želiš li uštedjeti € 0,14 na ovoj narudžbi i postati član loyalty klub programa?

Besplatna dostava za narudžbe iznad 199 kn!

Rok dostave unutar 1 - 3 radnih dana

Naruči telefonski

+385 1 5573 568

Radno vrijemePon - pet od 7:30 do 15:30
  • Sadrži lakše probavljiv gluten
  • Odlično za vučena tijesta

Pir (lat. Triticum spelta) je žitarica koju nazivaju praiskonskom pšenicom jer stoljećima nije modificiran i do današnjice je zadržao prvotne karakteristike.

Pirovo bijelo brašno sadrži gluten, ali u značajno manjoj količini nego pšenično brašno. Taj gluten je lakše probavljiv te u većini slučajeva ne uzrokuje probavne tegobe niti alergijske reakcije. Okusom podsjeća na orašaste plodove i blago je slatkastog okusa koji je sličan okusu integralnog pšeničnog brašna.

U kulinarstvu pirovo bijelo brašno uspješno zamjenjuje bilo koje drugo brašno u potpunosti ili se miješa u omjeru 1:1 sa brašnom iz izvornog recepta.

Brašno se koristi i za kuhanje (npr. zgušnjavanje), ali je potrebno izbjegavati vrlo visoke temperature kuhanja. Koristi se i za izradu kolača i ostalih proizvoda, ali je postupak izrade nešto drugačiji.

Zbog manjeg udjela glutena brašno se ne smije puno mijesiti jer će u protivnom nastati mrvljiva tekstura te u usporedbi sa pšeničnim ima veću topivost u vodi tako da je u izradi tijesta potrebna manja količina tekućine.

U nekim izvorima preporuka je količinu tekućine iz izvornog recepta smanjiti za 25%. Također, tijesta od pirovog bijelog brašna neće narasti jednako kao i ona od pšeničnog brašna, ali ih je u pravilu puno lakše razvaljati tako da je ovo brašno idealno za izradu savijača i sličnih delicija.

Sastojci:

100% pirovo bijelo brašno ( sorta lat.Triticum spelta -  pravi pir )

Rok upotrebe:

Istaknuto na ambalaži.

Uvjeti čuvanja:

Čuvati na suhom, hladnom i tamnom mjestu.

Alergeni:

Može sadržavati tragove glutena, sezama, kikirikija i orašastih plodova.

Stavlja na tržište:

Galleria Internazionale d.o.o., Predavčeva 6, 10000 Zagreb, Hrvatska

Porijeklo: Europska unija

Nutritivne vrijednosti

Energetska vrijednost 1412kJ / 334 kcal
Masti 2,26 g
od kojih zasićene masne kiseline 0,51g
Ugljikohidrati 62,47g
od kojih šećeri 3,04g
Bjelančevine 12,9 g
Vlakna 5,93
Soli <0,01g
Komentiraj i ocijeni proizvod

Vaš email neće biti objavljen i koristit će se samo u svrhu odgovaranja na Vaš komentar/recenziju.
Komentari (135)
Ana Vorkapić Marošević, 28. srpanj 2020.
Super za palačinke
Dusica Ratko Coric, 27. srpanj 2020.
Svi Nutrigoldovi proizvodi su odlicni tako i ovaj.Odlicno brasno za bilo sta palacinke,peciva,strudle
Paulina Oberan, 22. srpanj 2020.
Odlična zamjena za bjelo brašno
Tihana Kelin, 21. srpanj 2020.
Odlična zamjena za pšenično brašno
Mirjana Bijuk, 19. srpanj 2020.
Kruh od pirovog brasna obožavam
Lana Jurčević, 17. srpanj 2020.
Koristim ovo brašno za kruh,kolače i palačinke i prefino je
kristijan misan, 17. srpanj 2020.
Skoro svakodnevno ga koristimo za kruh
Marijana Moštak, 16. srpanj 2020.
Odlično, za sve!
Lucija Lovrić, 09. srpanj 2020.
Tijesto se da lako razvijati što je velika prednost nad drugim pirovim brašnima.
Ivica Nemčić, 08. srpanj 2020.
dobro se ponaša pri pečenju
Amna Đipalo, 08. srpanj 2020.
Ukusno i zdravo! Odlicna zamjena za obično brasno
Paulina Oberan, 07. srpanj 2020.
odlično brašno za kruh
Tihana Šegota Ustić, 06. srpanj 2020.
Pizza od kombinacije pirovog bijelog i integralnog je savršena i daleko zdravija od klasične pizze.
Sandra Martinović, 06. srpanj 2020.
Zdravija varijanta "bijelog" brašna za one koji se još opiru integralnim brašnima :-)
Jadranka Jahn Petrović, 03. srpanj 2020.
Brašno je super, jedino je prije cijena bila nešto prihvatljivija
Mateja Tuđen, 03. srpanj 2020.
Prvi puta narucila, lijepo izgleda i za sad je super
Lucija Korpić, 02. srpanj 2020.
Jako fino za kolače, palačinke
Antonia Milin (stan Tomašić), 26. lipanj 2020.
Jako dobro za zdrave tortilje
HELENA RADIČEVIĆ, 19. lipanj 2020.
za palačinke
Ivana Vinković, 18. lipanj 2020.
Radim kruh i muffine i super je zamjena za obično bijelo brašno.
Ana Lokas-Juranov, 08. lipanj 2020.
Zamijenilo sva ostala bijela brašna. Redovno u uporabi.
CVITA BARAĆ-KOŠTA, 05. lipanj 2020.
Super brašno po super cijeni.
Željka Rožić kaleb, 04. lipanj 2020.
Bolji mi je integralni
Nada Jagić, 04. lipanj 2020.
Fino brašno, naročito za kolače i palačinke.
Ana Kuhar, 03. lipanj 2020.
Odlično brašno za fini domaći kruh.
Tina Dimić, 01. lipanj 2020.
Izvrsno. Lagano za probavu, ukusno, koristila u hrpi recepata dosad.
Anica Klemenčić, 01. lipanj 2020.
jako sam zadovoljna ovim brašnom, bijelo pšenično sam u potpunosti izbacila i koristim ovo.
Hilda Bahnik, 01. lipanj 2020.
Zadovoljna sam sa proizvodom.
Katarina Barišić, 01. lipanj 2020.
Najbolje za sve!
Sanja Maduna, 01. lipanj 2020.
Odlično!
DORINA BADURINA, 01. lipanj 2020.
Odlično i povoljno!
Bojana Kuliš Bubalo, 30. svibanj 2020.
Odlično za sve vrste kriha,peciva i palačinki
Petar Vujačić, 30. svibanj 2020.
Famozno
Alen Jakšić, 30. svibanj 2020.
Odlično, ali preskupo!
Marija Šmint, 30. svibanj 2020.
Zdravije od bijelog brasna, puno je lase probavljivo i zato je super za djecu i bebe
Iva Grbac, 30. svibanj 2020.
Odlican je, ali ga ceato nema dostupno na web shopu
Maja Koloda Havaši, 30. svibanj 2020.
Bila bi veća ocjena da je cijena konkurentnija.
Vedran Karlović, 29. svibanj 2020.
Brašno je svježe i odlično.
Suzana Musac, 29. svibanj 2020.
Super za peciva, njoke, pizze
Tomislav Lolić, 29. svibanj 2020.
Jer je odlično
Josipa Rogošić, 28. svibanj 2020.
Odlično za sve vrste kolača
Tea Matković, 28. svibanj 2020.
Izvrsno za slatka i slana peciva.
Mark Decker Eterovic, 21. svibanj 2020.
Ukusno
Ljiljana Djurica, 16. svibanj 2020.
Najboljd brasno
Aleksa Staničić, 16. svibanj 2020.
Kolaćiićii mirišu uvijek
Katja, 15. svibanj 2020.
Odlično brašno, ali sam jako razočarana što ste ga poskupili za 3 kune. Čekala sam danima da bude ponovno dostupno, međutim,, narudžbu definitivno neću napraviti. Sada ću radije za sličnu cijenu kupiti u Mullera pravi trozrni certificirani pir. Milim da je sada preskupo za odnos uloženo/dobveno.
Ida Franjevic, 13. svibanj 2020.
Pirovo brašno je pravo otkriće!!
Anita Horvat, 13. svibanj 2020.
Proizvod koji je gotovo u svakoj mojoj narudžbi. Njime sam u potpunosti zamijenila pšenično brašno. Voljela bih da u ponudi imate i oštro pirovo brašno za kolače.
Tina Dragutin Burić, 13. svibanj 2020.
Stalno ga koristim
Katarina Barišić, 12. svibanj 2020.
Sve radim s njim!
Ruth-Abigail Grbešić, 12. svibanj 2020.
Probala sam i bolje. Malo okus drugaciji
Irena Matijašević, 12. svibanj 2020.
Cijena i kvaliteta su odlicni.
Katarina Matijaš, 12. svibanj 2020.
Ok brasno. Da je vece pakiranje bilo bi jos bolje.
Andrea Puljko, 11. svibanj 2020.
Odlican artikl, prefino brasno.
Marina Barišić Galović, 11. svibanj 2020.
Veliko pakovanje pa duze traje.
Silvia Belac, 11. svibanj 2020.
Koristim vase brasno duze vrijeme, veoma sam zadovoljna, inace ga kupujem u Bipi ali proteklih mjeseci ga gotovo nikada nemaju, eto tako sam narucila putem vase stranice, lp
Barbara Brekalo Pšeničnjak, 11. svibanj 2020.
Odlicno kao zamjena za psenicno brasno
Zdenka Hurtiš Kepić, 11. svibanj 2020.
Za pripremu kruščića.
Marijana Moštak, 11. svibanj 2020.
Pokazalo se najbolje od svih koje sam do sada probala.
Marina Sprajc, 10. svibanj 2020.
Namirnica super potrebna, kvalitetna i povoljna
Robert Ružić, 10. svibanj 2020.
Oduševljena, radim sve s njim umjesto pšeničnog bijelog brašna.
Monika Krnetić, 10. svibanj 2020.
Definitivno jedan od proizvoda koji vrijedi naručiti
VANJA WEISS, 09. svibanj 2020.
Malo je skupo pa ga kupujem kada ne mogu do svoje gospode na Kvatricu
Barbara Da Cruz, 09. svibanj 2020.
Super brašno za sve, od kruha do kolaca
Katarina Burazin, 09. svibanj 2020.
Dobra zamjena za pšenično bijelo brašno
Luka Martinov, 08. svibanj 2020.
Odlično za kruh i slastice
Ana Marmilić, 08. svibanj 2020.
Odlično brašno! I za kruh i za palačinke, za sve što poželite!
Vanja Vuletić, 08. svibanj 2020.
Zadovoljna sam proizvodom i cijenom istog.
Marija Jukić, 08. svibanj 2020.
Najbolje pirovo brašno koje sam probala
Snježana, 08. svibanj 2020.
Izvrsno. Voljela bih da ima veće pakiranje, s malo manjom cijenom jer ga puno trošim, ne koristim obično pšenično.
Edviga Sušenj Janjatović, 07. svibanj 2020.
Kvalitetno brašno.Koristim ga zaista često.
Dušanka Milardovic, 07. svibanj 2020.
dobro je tko voli bijelo brašno, a ne smije koristiti pšenično
Andrea Komlenić, 07. svibanj 2020.
Obožavam!
Antonio Majica, 07. svibanj 2020.
Kvalitetno
Mirna Zemba (Stojanović), 07. svibanj 2020.
Odličan proizvod, uzela za probu, jabo zadovoljna.
Mirjam Starčević, 07. svibanj 2020.
Ukusno brašno, kruh izvrstan
Iva Mijić, 07. svibanj 2020.
Odlično brašno, najbolje pirovo brašno koje sam dosada kupovala... Super je za pite i pizzu.
Dunja Madirazza, 07. svibanj 2020.
Dobro brasno
Tea Radil, 07. svibanj 2020.
Jako slično običnom glatkim brašnu
Ana Vucić, 06. svibanj 2020.
Odličan proizvod, češće kupujem brašno u zimi jer češće pečem kruh.
ALENKA MODRUŠAN ŠĆEPANOVIĆ, 06. svibanj 2020.
Odlično.
Snježana Mandić, 06. svibanj 2020.
Ovo je definitivno moj "number one" kada su brašna u pitanju!!!
Maja, 06. svibanj 2020.
Odlicno
Denis Caro, 06. svibanj 2020.
Pir je zakon!
Krunoslava Tkalić, 06. svibanj 2020.
Odlično
Iva Dantignana Laganis, 06. svibanj 2020.
Brasno je u redu, cijena malo skuplja
Vlatka Boras Ivanagić, 05. svibanj 2020.
Super
Tomislava Zelanto, 05. svibanj 2020.
Izvrsno
Iva Klobučar, 05. svibanj 2020.
Super zamjena za psenicno brašno
Marijana Sparavalo Violic, 05. svibanj 2020.
odlicno
Mirjana Papa, 05. svibanj 2020.
fino za mijesit za sve pekarske proizvode
Kornelija Žuro, 05. svibanj 2020.
Super
DOLORES KOLEGA, 05. svibanj 2020.
U svim kombinacijama sam ga već isprobala i oduševljena sam. Neutralnog je okusa tako da kad sam napravila tijesto za pizzu s ovim brašnom klinci uopće nisu primjetili razliku. ;)
Martina Milih, 04. svibanj 2020.
Dobra cijena za količinu.
Iva Puškarić, 04. svibanj 2020.
Odlicno
Ana Celjak, 04. svibanj 2020.
Odlično
Ivana Tadin Hadjina, 04. svibanj 2020.
za cijenu je dobro
Marina Todorovic, 04. svibanj 2020.
Odlično
Tea Premoša (BAŠEK), 04. svibanj 2020.
Idealno, i cijena i kvaliteta
Zrinka Prša, 04. svibanj 2020.
Super su kolaci od pirovogvbijelog brasna
SNJEŽANA MESIĆ, 04. svibanj 2020.
odličan proizvod
Nikola Sever, 04. svibanj 2020.
ODLIČAN PROIZVOD!
NIKA RIMAC, 03. svibanj 2020.
Odlicno
Vesna Bartolek, 03. svibanj 2020.
Odlično brašno
Anita Pribanić, 03. svibanj 2020.
Odličan proizvod. Pronaći altenrativu palstificiranoj unutrašnjosti.
Arijana Šimić, 03. svibanj 2020.
Prezadovoljna
Marijana Marčinković, 03. svibanj 2020.
Odlicno za pripremu tjestenine
Ivana Landeka, 03. svibanj 2020.
Odlično
Martina Krušlin, 03. svibanj 2020.
Isključivo to brašno koristim. Odlično za sve.
Sanja Dolanski Babić, 03. svibanj 2020.
kvaliteta
Doris Žibert, 03. svibanj 2020.
Super zamjena za obicno brasno, koristim ga u istoj kolicini koja u receptu pise za obicno psenicno glatko.
Lucija Miškić Barunić, 03. svibanj 2020.
Ok :)
Ana Regjo, 03. svibanj 2020.
Za kruh ili pizze. Svidja mi se.
Petra Keča Vidović, 03. svibanj 2020.
Izvrsno
Irena Janjić, 02. svibanj 2020.
Od spomenutog brasna pekla sam kruh i palacinke. Odlicno je!
Maris Brbora, 02. svibanj 2020.
Najbolje brasno
Janja Žaja, 02. svibanj 2020.
Odlično brašno, stalno ga koristim.
Rosana Racane' Tončinić, 02. svibanj 2020.
Odlično brašno za kruh koji radimo!
Ivana Nadinić, 02. svibanj 2020.
Definitivno najbolje zdrave kiflice
Lucija Lovrić, 02. svibanj 2020.
Savršena zamjena za obično bijelo brašno.
Matea Domitran Gledec, 01. svibanj 2020.
Potpuno sam zamijenila bijelo brasno s njim, super kvaliteta.
Ivana Beljan, 01. svibanj 2020.
izvrsno i cjenovno povoljno
Kristina Hlaban, 01. svibanj 2020.
Odlicno, koristim ga umjesto bijelog psenicnog brasna
Sonja Koljanin, 01. svibanj 2020.
Brašno je dobre kvalitete i sviđaju mi se papirnata pakiranja, biram ih kad god je moguće.
Martina Atelj, 01. svibanj 2020.
Odličan proizvod
Odvjetničku ured Josip Bašić Za Andreu Kandić, 01. svibanj 2020.
Odlično
elizabeta matošević, 30. travanj 2020.
Jako fino, podatno za sve vrste peciva I kolaca
Sandra Milkovic, 30. travanj 2020.
Odlicno brasno i po povoljnijoj cijeni nego u ostalim ducanima
Viktoria Vincek, 30. travanj 2020.
Odličan omjer cijene i kvalitete.
Lucija Vitkovic, 30. travanj 2020.
Super
Martina Mihovilić, 30. travanj 2020.
samo 1 tip brašna
Martina Luetić, 30. travanj 2020.
Uvijek iznova koristim
Kristina Oreskovic Juras, 30. travanj 2020.
Izvrsno
Hajdi Peić, 27. ožujak 2020.
Odlično brašno koje može zamijeniti bijelo pšenično brašno u svim jelima. Također po super cijeni.
Barbara Marinac Komazec, 10. rujan 2019.
super brašno. koristim ga za sve: za kruh, za palačinke, za muffine...imati na umu da se dodaje se manje tekućine nego u pšenično brašno jer se manje "lijepi".
Moglo bi te zanimati i…

Korisnička podrška

Pon - Pet: 07:00 - 15:00h

+385 1 55 73 568

info@tvornicazdravehrane.com

Želiš 10% popusta?
Prijavom na newsletter ostvari 10% popusta na prvu narudžbu. Besplatno primaj savjete i recepte iz svijeta zdrave prehrane.