Ova sladoledna torta idealna je za vruće dane, toliko je fina da vam pamet stane!

Ova sladoledna torta savršena je osvježenje za vruće dane, a istovremeno donosi bogatstvo okusa i tekstura koje nikoga neće ostaviti ravnodušnim.

Sočni čokoladni biskviti u kombinaciji s kremom od slatkog vrhnja i kondenziranog mlijeka stvaraju raskošnu, ali jednostavnu poslasticu koju lako možete pripremiti kod kuće. Dodir hrskavih keksa i svježih borovnica u kremi unosi kontrast i laganu kiselkastost, dajući torti živost i prozračnost.

Ne trebate komplicirane tehnike – dovoljno je sljubiti pečene ploče biskvita s bogatom kremom te ostaviti tortu preko noći u zamrzivaču da se svi okusi prožmu. Rezultat je elegantno i slatko iznenađenje koje ćete rado servirati prijateljima i obitelji.

Isprobajte ovaj recept i uživajte u svakom zalogaju koji spaja kremastu svježinu i čokoladnu dubinu, savršeno za svaku prigodu kad poželite nešto posebno i osvježavajuće.

Recept za Sladolednu tortu

Priprema

1. Otopite kakaov prah u 100 ml vruće vode ili mlijeka kako bi se izbjegle grudice u biskvitu.
2. Pjenasto izradite jaja sa šećerom pa dodajte ulje i otopljeni kakao te sve sjedinite.
3. Špatulom umiješajte brašno i prašak za pecivo, a dobivenu smjesu podijelite na dva jednaka dijela te pecite u kalupu promjera 26-28 cm oko 15 minuta na 180°C.
4. Ostavite biskvite da se potpuno ohlade, a za to vrijeme napravite kremu tako da čvrsto izmiksate slatko vrhnje i kondenzirano mlijeko, u koje ćete umiješati vaniliju i krupno mljevene kekse, npr. digestive.
5. Borovnice dodajte svježe ili ih kratko prokuhajte kako bi pustile sok, a možete koristiti i džem po izboru.
6. Stavite jedan biskvit na dno kalupa pa dodajte kremu i borovnice te poklopite drugim biskvitom.
7. Tortu ostavite preko noći u zamrzivaču.

Za još mnoštvo recepata pretplatite se besplatno na naš newsletter i ostvarite 10% popusta prilikom prve narudže!

Slatke kombinacije naša kuharica ima, od njih zazubice rastu svima!  

Besplatno preuzmi ljetno izdanje kuharice