Korisnička podrška
Rjeđe je na menijima od primjerice krumpira, a vrlo je zdrava i jednostavna za pripremu. Da, to je palenta!
Nekad je palenta bila tipično jelo siromašnih slojeva stanovništva diljem Europe i na stolovima se nalazila više puta tjedno, a danas je otkrivaju i otmjeni restorani te redovito poslužuju kao prilog uz mesna ili riblja jela. U Hrvatskoj postoji više od dvadeset naziva za palentu, a neka od njih su pura, polenta, pulenta i prpa, ovisno o dijelu zemlje u kojem se pripravlja. Gdje god vi sada bili, vrijeme je da ju napravite u sjajnom desertu. Sočnom i punom neodoljivih okusa.
Nešto ovako jednostavno, može biti tako fino!
Priprema:
1. Stavite papir za pečenje na pleh, ali da viri sa svih strana barem 5 cm više.
2. Vodu i narančin sok stavite na vatricu i dodavajte palentu te malo soli.
3. Kad zavrije, smanjite vatru u kuhajte miješajući 5-10 minuta dok se palenta ne krene lijepiti za dno zdjele.
4. Lagano umješajte borovnice pa cijelu smjesu ostavite da se hladi minimalno 30 minuta.
5. Sve izlijte na papir za pečenje i stavite u hladnjak na 2 sata.
6. Izvadite nakon 2 sata i počnite tvrdu smjesu rezati na oblike koje želite (predlažemo kvadrate ili trokute).
7. Na tavi na malo zagrijanog ulja, pecite svaki komad dobivene palente 4 minute s jedne strane pa još 4-5 minuta s druge.
8. Servirajte toplo uz preliveni javorov sirup pa i kuglicu sladoleda.
Želiš 10% popusta?
Prijavom na newsletter ostvari 10% popusta na prvu narudžbu.
Besplatno primaj savjete i recepte iz svijeta zdrave prehrane.
*Popust se ne zbraja s drugim popustima.
Podržani načini plaćanja
U našoj web trgovini možeš platiti: