Domaća slatka pletenica za najljepši Uskrs!

Svi recepti

07. travanj 2023.

Već ste obojali jaja, naribali hren, izrezbarili rotkvice i ispekli najsočniju tortu od mrkve? Sada je pravo vrijeme da napravite mirisnu i ukusnu uskrsnu pletenicu koja će uljepšati vaš blagdanski stol i razveseliti vaše mališane!

Priprema ove divne slastice nije komplicirana, a od sastojaka će vam trebati kvasac, brašno, napitak od badema, šećer, maslac i sol. U samo 30 minuta doći ćete do prozračnog, ukusnog i fotogeničnog blagdanskog peciva.

Uživajte u pecivima dok su još mlaka, namazana maslacem i kremastom marmeladom, a još mnogo proljetnih recepata pronađite u našoj besplatnoj kuharici za travanj.

Uskrsna pletenica - domaći recept

Priprema:

Prvo aktivirajte kvasac tako što ćete ga razmrviti u šećer i 120 ml napitka od badema, ostavite 15-ak minuta.
Za to vrijeme pomiješajte sve ostale sastojke pa im dodajte i kvasac te miksajte 10-ak minuta dok se ne formira kompaktno tijesto.
Tijesto potom stavite u pećnicu ugrijanu na 50 stupnjeva da se diže 45 minuta.
Prebacite na pobrašnjenu podlogu i premijesite.
Podijelite na tri dijela, svaki dio izradite u valjak pa ispletite pletenicu.
Pokrijte krpom i ostavite da se diže još 30 minuta pa premažite biljnim mlijekom, pospite šećerom i pecite 30-ak minuta na 180 stupnjeva.