Brownie bez šećera i brašna slastica je koju ćete raditi svako malo

Ako ste i vi među onima koji s vremena na vrijeme ne mogu odoljeti slatkome – bez obzira na čvrstu volju – imamo desert koji će vas oduševiti!

Brownie bez brašna pravo je čudo koje spaja neodoljivu čokoladnu aromu s hranjivim sastojcima zbog kojih ćete uživati bez trunke grižnje savjesti.

Ovaj recept ne samo da ne sadrži klasično pšenično brašno, već mu glavnu ulogu daju kokosovo brašno i čokoladni proteini – dvojac koji ga čini savršenim izborom za sve koji traže slatki zalogaj, ali ne žele odstupiti od zdravijih navika.

Kokosovo brašno ima nizak udio ugljikohidrata, prirodno je bogato vlaknima i zdravim mastima, a u kombinaciji s proteinima pruža dugotrajan osjećaj sitosti. Zbog toga su ovi brownieji odlična opcija za međuobrok, desert nakon treninga ili kad god Vas uhvati želja za nečim čokoladnim – bez grižnje savjesti!

Volimo recepte koji su jednostavni, brzi i puni okusa – a upravo takav je ovaj. Nekoliko osnovnih sastojaka, par minuta pripreme i već ste na pola puta do mekanog, sočnog, "lažnog" brownija koji okusom nimalo ne zaostaje za originalom.

Brownie bez brašna? Zapravo, s brašnom koje to nije – i to mu je najveći adut. 

Isprobajte ovaj recept jednom i postat će stalni gost Vaše kuhinje. Presočni, bogato čokoladni i puni dobrih nutrijenata – teško je pojesti samo jedan komad! 

Recept za Brownie bez šećera i brašna

Priprema:

1. Jaja miksati s eritritom pa dodati otopljeni (i prohlađeni) maslac i vaniliju.
2. Dodati i otopljenu tamnu čokoladu.
3. Posebno pomiješati kokosovo brašno, kakao, prašak, sol i whey pa dodati u smjesu s jajima i sve dobro sjediniti.
4. Smjesu prebaciti u kalup za pečenje, posuti listićima badema i peći na 180 stupnjeva 20-25 minuta.

Za još više zdravih i ukusnih recepata, prijavite se na naš Newsletter!