Praznici se bliže, jer u kuhinji miriše na kuglof od rogača i jabuka

Rogač i jabuke. Ima li boljih sastojaka za najaviti zimsku sezonu i dolazak blagdana?

Kuglof najčešće povezujemo s blagdanima, ali budući da smo već debelo zagazili u jesen bilo bi dobro isprobati kako funkcionira s klasičnim sezonskim namirnicama kao što su jabuke.

One će kolaču podariti posebnu sočnost...a rogač!? Mmmm...on će zamirisati cijelu kuhinju i dati kuglofu pravu sweet notu. Ovih dana baš volimo zanimljivi rogač, koji svojim slatkastim okusom često zamjenjuje čokoladu u raznim desertima. 

Bezvremenski kuglofi su uvijek dobra ideja, a ovaj sočni od rogača i jabuka je jedan od onih mirisnih koji zaslužuje biti ispečen pa makar bili najnevještiji slastičari. U malo zdravijem obliku s puno boljim okusima, ovaj kuglof spreman je osvojiti zimske mjesece!

Priprema:

1. Pjenasto izmiksajte jaja sa šećerom.
2. Posebno pomiješajte suhe sastojke (rogač, brašno, prašak, sol, cimet).
3. Smjesi s jajima dodajte ulje, vaniliju, rum i naribane jabuke pa sjedinite.
4. Suhe sastojke dodajte mokrima i sve dobro povežite mikserom ili pjenjačom.
5. Kalup za kuglof namasite i pobrašnite pa izlijte smjesu i pecite cca 50 minuta na 180 stupnjeva (napravite test čačkalicom).
6. Pustite da se malo ohladi prije vađenja iz kalupa.
7. Pospite šećerom u prahu.

Ako ste već "nabrijani" na blagdane onda nikako nemojte preskočiti ove recepte:

• INTEGRALNI BOŽIĆNI KOLAČIĆI S ĐUMBIROM
• GINGERBREAD KRAFNE
• VEGANSKI HOT DOG

U slast! 

I klik na NEWSLETTER, jasno!