Jeste li za avonezu, sjajnu majonezu od avokada?

Korisnička podrška

Svi recepti

25. svibanj 2018.

Avokado je jedan od rijetkih "low carb" voća. Stoga oni koji jedu prema LCHF pravilima ili izbjegavaju ugljikohidrate, s avokadom se često druže. No, možda baš ne u ovom obliku!

Nakon mousseva, pudinga, sladoleda, namaza, avokado nastupa kao majoneza. Pardon, zdrava majoneza. Avokado je pun zdravih masnoća i u kombinaciji s maslinovim uljem odlična alternativa kupovnoj majonezi, koja je puna raznih dodataka i ne preporučuje se na LCHF režimu. Ako niste ljubitelj ili su vam dosadile domaće verzije majoneze s jajima, probajte ovu verziju. Vegansku i neodoljivo zelenu!

Majoneza od avokada - recept

Priprema:

Izdubite zreli avokado pa dodajte sol, maslinovo ulje, ploškice luka, kajenski papar i sok limuna.
Izmiksajte u blenderu dok ne dobijete sjajnu, svilenkastu strukturu.
Kada preselite u posudicu s poklopcem, dodajte još na vrh samo malo maslinovog ulja.

Koristite u sendvičima, burgerima pa i salatama. Također, odlično paše s klasičnom krumpir salatom!

Prijavite se na naš besplatan Newsletter i prvi saznajte sve novosti iz zdravog života uz Tvornicu Zdrave Hrane! Prijavom na newsletter ostvarite 10% popusta na prvu narudžbu.